Ăn sáng đúng cách
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nếu bạn bỏ ăn sáng thì các bữa ăn còn lại trong ngày cũng khó lòng bù lại lượng dưỡng chất thiếu hụt, điều này có hại cho sức khỏe của bạn trước mắt và lâu dài. An toàn món nướng
Có cách nào giúp món nướng luôn thơm ngon, bổ dưỡng? Mùi thơm phức, miếng thịt vàng nóng hổi...từ những món nướng luôn hấp dẫn chúng ta. Tuy nhiên, nhiều người sợ cách chế biến này có thể gây ra một số chất gây ung thư. 10 mẹo xoay trở cho gian bếp nhỏ
Theo tiêu chuẩn của một số nước phát triển trên thế giới, một gian bếp được gọi là "nhỏ" khi có diện tích từ 14m2 (tương đương 150 feet vuông) trở xuống. Sở hữu một căn bếp được quy vào loại nhỏ như vậy thì việc thiết kế để nó trở thành căn bếp lý tưởng sẽ gặp phải khá nhiều khó khăn. Đồ hộp: Dùng sao cho đúng?
Đồ hộp là loại thực phẩm chế biến sẵn đảm bảo vệ sinh. Một số lưu ý sau đây giúp bạn lựa chọn và sử dụng các loại đồ hộp phù hợp với sở thích và tình trạng sức khỏe của mình. Để cho căn bếp nhà bạn "sống khỏe"
Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng tới sức khoẻ và nhà bếp chính là nơi đầu tiên cần được xem xét khi đánh giá về sức khoẻ của bạn. Hãy cùng kiểm tra thói quen làm bếp của mình trắc nghiệm nhỏ dưới đây. Đúng – Sai khi ăn rau, củ, quả
Rau xanh và trái cây trong chế độ ăn uống luôn đem lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi ăn rau xanh và trái cây bạn cũng cần phân biệt đúng - sai để chúng có thể phát huy hết những công năng vốn có. Kết hợp thực phẩm cho hiệu quả
Theo các nhà nghiên cứu, một số loại thực phẩm khi được kết hợp với nhau sẽ mang lại hiệu quả phòng và chữa bệnh không ngờ. Cà chua và bông cải xanh giúp phòng ngừa ung thư, rau cải kết hợp với tỏi giúp xương chắc khỏe hơn… Bia - Những điều bạn chưa biết
Ngoài đáp ứng nhu cầu giải khát, bia còn có nhiều tác dụng mà có thể bạn chưa từng nghĩ tới. Danh sách dưới đây sẽ giúp bạn tận dụng lượng bia còn thừa sau những bữa tiệc. Lưu ý khi dùng máy đánh trứng
Máy đánh trứng hiện giờ không còn xa lạ đối với căn bếp của những người nội trợ. Ngoài việc đánh trứng làm những món ăn quen thuộc, đây còn là chiếc máy hữu dụng trong việc làm bánh. Đặc biệt là bánh bông lan. Nhiễm độc vì dụng cụ nấu ăn
Các chuyên gia cảnh báo, nếu sử dụng dụng cụ nấu ăn không đảm bảo chất lượng rất có thể, bạn đã đầu độc gia đình một cách ngấm ngầm. Mẹo lựa chọn và chế biến nấm
Nấm là thực phẩm tự nhiên thơm ngon và giàu dinh dưỡng, đặc biệt, rất tốt cho người già, phụ nữ và trẻ em. Xin giới thiệu bạn cách lựa chọn, chế biến và bảo quản nấm! Lưu ý khi ăn trứng gà
Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng, tuy nhiên trứng chỉ có thể phát huy được hết đặc tính của nó nếu như trứng được chế biến và ăn đúng cách. Bạn có ăn trái cây đúng cách?
Không thể phủ nhận những hữu ích tuyêt vời của trái cây đem đến cho con người, tuy nhiên việc ăn traí cây như thế nào là đúng để phát huy tối đa hoá hiệu quả của nó thì lại không phải là điều mà ai cũng biết. Cách làm sườn nướng được mềm
Sườn nướng là món ăn được yêu thích của nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của thịt. Tuy nhiên, sườn khi nướng nhiều khi lại khô, chắc, không ngon... 10 lời khuyên vàng trong ăn uống, chế biến thực phẩm
An toàn chất lượng thực phẩm gia đình và dịch vụ thức ăn đường phố bao gồm tất cả thức ăn đồ uống làm sẵn hoặc chế biến tại chỗ có thể ăn ngay hoặc là bán thành phẩm, để bảo quản tiếp và chế biến tại gia đình 8 sai lầm khi chế biến rau xanh
Có những người ăn nhiều rau xanh mà cơ thể vẫn thiếu chất. Vấn đề cốt yếu ở chỗ chúng ta mắc nhiều lỗi “ngớ ngẩn” khi chế biến rau xanh. Bạn có mắc phải những lỗi dưới đây không?
|