|
|
|
|
 |
|
 |
|
Canh đu đủ nấu tôm , Gà sốt ngũ vị, Strawberry delight 26/12/2008 | 15:20 Vị thơm ngọt của kem quyện với nước sốt dâu tươi thơm lừng, chắc chắn sẽ làm cho cả gia đình bạn thích thú. Canh đu đủ nấu tôm Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 20 phútDành cho 4 người ănNguyên liệu:- 1/2 trái đu đủ- 150gr tôm he- 4 nhánh hẹ bằm nhỏ- 2 trái ớt, bằm nhỏ- 1 muỗng cà phê sa tế tôm- 1 tô nước lạnh, hạt nêm.Cách làm:1. Đu đủ gọt vỏ, xắt con chì. Tôm nướng chín, lột vỏ. Giã nhuyễn hẹ vớt ớt đỏ, trộn đều với sa tế. 2. Bắc chảo lên bếp, cho hỗn hợp xốt vào phi thơm, cho nước vào đun sôi, vặn nhỏ lửa đun âm ỉ khoảng 5 phút. 3. Cho đu đủ hầm 10 phút, tiếp đến cho tôm, hạt nêm vừa miệng đun khoảng 3 phút. Ăn nóng.
Gà sốt ngũ vịThời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 30 phútDành cho 4 người ănNguyên liệu:- Ức gà: 200gr, cà rốt sắt sợi: - 20gr, bắp su tím cắt sợi: - 10gr, ngũ vị hương: - 5gr; tỏi băm, nước mắm, đường, muối tiêu...Cách làm:1. Rửa sạch gà rồi để ráo. Ướp muối, tiêu, đường, ngũ vị hương, nước mắm lên ức gà rồi để khoảng 20 phút cho thấm. 2. Xào hỗn hợp cà rốt, bắp su và đậu côve. 3. Bắc chảo nóng, dầu sôi thì cho gà vào chiên đến khi chín vàng. 4. Xắt ức gà thành nhiều lát bằng nhau, ăn kèm cùng rau củ xào và cơm chiên tỏi.
Strawberry delightThời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 10 phútDành cho 1 người ănNguyên liệu:- Kem dâu: 1 viên- Kem sôcôla đen: 1 viên- Kem vani: 1 viên- Nước sốt dâu tươi, kem tươi, sơri.Cách làm:1. Cho nước sốt dâu tươi vào ly, cho lần lượt một viên kem vani, 1 viên kem sôcôla đen, một viên kem dâu xếp chồng lên nhau. 2. Cho một ít nước sốt dâu tươi lên viên kem dâu. Trang trí với kem tươi và sơri
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
|
