 Cách xử lý dầu ăn
Muốn làm mất bọt trong dầu nóng thì có thể rắc một ít nước vào, sau một hồi nổ trong nồi, bọt dầu sẽ hết.  Tại sao đồ ăn trong tủ lạnh vẫn bị hỏng?
Trong những năm gần đây, do tình hình kinh tế khá hơn và mạng lưới điện của ta cũng đã trải rộng khắp nước nên rất nhiều gia đình đã có tủ lạnh. Tuy nhiên việc bảo quản thức ăn trong tủ lạnh ra sao, không phải bà nội trợ nào cũng biết rõ. Vì vậỵ có nhiều bạn đã thắc mắc: “Tại sao có một số thức ăn giữ trong tủ lạnh khi lấy ra ăn vẫn bị rối loạn tiêu hoá, đầy bụng, tiêu chảy; có những quả trứng vẫn bị vữa lòng v.v..”  Bí quyết nấu nước dùng ngon
Nếu nấu nước dùng bị đục, bạn hãy băm thịt rồi trộn lòng trắng trứng, nấm hương cho vào (lúc nước nguội). Cách này không chỉ làm nước dùng trong mà còn thơm và ngon hơn nhiều.  Cách cắt bánh gatô
Để khi cắt bánh gatô không bị dính dao, trước khi cắt nên ngâm dao trong nước sôi một lúc, rồi dùng dao nóng để cắt.  Phân biệt trứng cũ và mới
Có thể dùng muối để thử. Hoà muối vào chậu nước, nếu là trứng mới trứng sẽ chìm, trứng không được mới sẽ nổi lên trên, còn trứng đã để quá lâu thì nửa chìm nửa nổi.  Nồi đa năng
Nồi đa năng ngoài chức năng nấu cơm có thể dùng nấu cháo, hấp đồ ăn, thậm chí chiên, xào...  Cháo huyết quê nhà
Những khi miệt mài thâu đêm bên chiếc máy vi tính, tôi lại thèm được nghe trong cái tĩnh mịch đó tiếng rao hàng quen thuộc "Ai ăn cháo huyết đây..."  Mẹo cho món chiên, xào
Nấu ăn không khó, chỉ cần một vài tuyệt chiêu nho nhỏ là món ăn của bạn trở nên tuyệt vời.  Muối dưa ngon và đẹp mắt
Muốn có món dưa muối vừa giòn, vừa đẹp màu thì bạn cần phải hiểu rõ một số đặc tính có liên quan tới rau xanh, và cách muối. Mời các bạn tham khảo cách làm dưới đây để có được một đĩa dưa muối hấp dẫn.  Giữ cho đệm sạch
Nhiều người cứ nghĩ rằng, đệm không bao giờ bẩn vì đã có ga trải giường bảo vệ, muốn sạch sẽ, chỉ cần thay và giặt ga thường xuyên. Nhưng thực sự đệm trải giường có thể hấp thụ mùi và vết bẩn dễ dàng.  Hương Bưởi
Đi trong mưa bụi của mùa xuân, nhìn cây lá xanh mơn mởn mà chợt nhớ đến câu: “Tháng hai trồng cán mai cũng sống”. Đúng là kỳ diệu thật. Chợt sững lại khi nghe mùi hoa bưởi đâu đây, thơm quá. Nhìn quanh nào có thấy gánh hàng hoa nào đâu? Đi qua quãng phố hẹp ấy dăm lần, lòng tôi đầy thắc mắc tự hỏi phải chăng đó là ảo giác...  Nhớ nồi bún bò cay
Trong ký ức của má chồng tôi, nồi bún bò cay chỉ đơn giản là đầu heo nhiều xương ít thịt, dậy mùi thơm đặc trưng của sả, ớt, mắm ruốc, ăn kèm với chén nước mắm giằm ớt cay thấu...  Làm gấu bông xinh
Chỉ vài đường cắt may đơn giản là bạn có thể tạo cho mình và bạn bè một bé gấu xinh xắn. Bé gấu này có thể làm cột tóc, móc treo điện thoại, chìa khóa, hay treo tòn teng trang trí trên túi xách của bạn cũng được.  Mẹo nướng gà ngon
Gà nướng là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, bên cạnh món gà rán. Khó nhất trong các công đoạn là phải canh thời gian nướng sao cho gà đạt được độ ngon thích hợp. Xinh Xinh sẽ mách bạn một số mẹo vặt giúp thực hiện món gà nướng thơm ngon.  Trà xanh thảo mộc
Hãy dùng những loại cây lá sẵn có trong tủ lạnh, kệ bếp nhà bạn để chế biến thành tách trà giải khát cho mùa hè này nhé. | 
