Canh đậu hũ hải sản, Trứng hấp vân, Đậu chiên trứng muối, Bánh bông lan chanh

Thêm một chút thời gian cho công việc bếp núc, chăm chút hơn cho từng món ăn, và thay đổi hương vị sẽ làm cho bữa ăn của bạn thật đặc biệt. Mời bạn vào bếp cùng chúng tôi.

Bí quyết xào thịt bò mềm

Nhiệt độ chảo càng lớn, xào càng nhanh tay, món thịt bò của bạn càng mềm và có mùi vị hấp dẫn.

Khám bệnh cho nồi cơm điện nhà bạn

Đa số nồi cơm điện đơn giản, dễ sử dụng. Nhưng có những thói quen của người sử dụng khiến chiếc nồi chóng hư.

Cách chế biến và bảo quản lạc

Lạc là một món ăn giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Tuy nhiên, bạn cần phải chú ý một số điều sau khi chế biến và bảo quản để giữ được hương vị và chất lượng của lạc.

Khung cửa mùa thu

Mùa thu tới mang theo làn gió mát và hương hoa sữa thoang thoảng.. Khung cửa sổ nhà bạn là nơi để đón nhận tất cả những điều ấy.

Canh bí đỏ thịt băm, Cá chẻm chiên sốt chanh, Đậu bắp xào, Sinh tố chuối dâu tây

Một bát canh nóng, toả hương thơm của bí đỏ cùng với vị ngọt nhẹ của nước thịt băm sẽ làm cho cả gia đình thích thú trong thời tiết này. Mời bạn cùng vào bếp!

Canh thịt bò nấu cải xanh, Đậu phụ sốt nấm kim châm, bánh lòng trắng dâu tây

Món canh nóng thịt bò nấu cải hy vọng sẽ làm bữa ăn gia đình của bạn ấm cúng hơn trong những ngày chuyển mùa. Vị ngọt nhẹ của bánh dâu tây cũng sẽ là món tráng miệng dinh dưỡng nhưng cũng nhẹ nhàng khiến bạn thư thái.

Những món thịt không nên ăn

Thịt là thực phẩm chính trong bữa ăn của hầu hết mọi người nhưng ngày nay có nhiều loại thịt lại mang tới bệnh tật, ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài. Khi chọn lựa thực phẩm bạn nên tránh những loại thịt sau.

Mùa hoa cau

Trong mỗi gia đình nông thôn Việt Nam, nhất là vùng đồng bằng miền Bắc, hầu như gia đình nào cũng có hàng cau trước cửa. Đi dọc một đời người, cau vẫn là cây gắn bó và hết sức gần gũi với cuộc sống của người dân nông thôn.

Mẹo chọn và chế biến hải sản

Bạn muốn chọn cua ghẹ ngon thì nên lật ngửa con cua, ghẹ dùng ngón tay ấn mạnh lên yếm, nếu yếm cứng không bị lún xuống là cua, ghẹ chắc... Dưới đây là một vài mẹo vặt giúp bạn chọn lựa được hải sản ngon.

Móng giò hầm hạt sen, Nghêu sốt chanh dây, Mứt cam kiểu Anh

Vị cam của mứt sẽ là món ăn kết thúc bữa ăn trọn vẹn hương vị của ngậy bùi của hạt sen, vị lạ mát của nghêu với chanh dây.

Thảm len mùa thu

Một chiếc thảm len xinh xắn sẽ khiến cho ngôi nhà của bạn thêm ấm cúng khi gió mùa về.

Canh chua thịt bò, Bắp cải cuộn chua ngọt , Nước táo mật ong

Với khoảng thời gian hạn hẹp dành cho việc bếp núc, thực đơn dưới đây sẽ giúp cho bạn kịp thời tranh thủ lúc sáng sớm hay giờ tan sở về để nấu cho gia đình những món ăn ngon miệng.

Bún canh sấu thịt heo, Bánh nho khô

Thay đổi món hợp với thời tiết và lựa chọn thực phẩm theo mùa là hai yếu tố mà các bà nội trợ luôn chú ý khi “soạn mâm” cho gia đình. Món Bún canh sấu thịt heo sẽ là món ăn được chồng và các con bạn thích trong thực đơn ngày hôm nay.

Dân dã bánh bèo

Tuy là món ngon đường phố nhưng nhiều nhà hàng sang trọng cũng có món này trong thực đơn của mình, nhất là ác nhà hàng Huế. Bên cạnh bánh nậm, bánh bột lọc, quai vạc... thì không thể thiếu vị trí của chiếc bánh bèo chén, bình dị đấy nhưng thanh tao lạ.

Nấu canh cải cho ngon?

Khi nấu canh cải với cá thác lác, phải cho gừng vào thì canh sẽ ngon hơn không? Vì sao như thế?

Cách chọn mua nước mắm tuyệt hảo

Nếu nước mắm có màu vàng, bạn có thể yên tâm. Còn nếu dung dịch trong chai có màu màu xanh xám thì phải cẩn thận, vì nó không an toàn.

Cách sử dụng và bảo quản gạch bông

Nếu thực hiện đúng và đầy đủ những những điều hướng dẫn sau đây thì nền gạch sẽ đạt được như ý muốn. Có được một nền gạch bóng láng, tươi mát, rực rỡ và sẽ tạo thêm vẻ đẹp cho căn nhà mới của bạn.

Canh nghêu nấu chua, Dứa xào bò, rau cần, Bánh flan cam

Vị hải sản đến từ nghêu sẽ làm bữa ăn vừa nhẹ nhàng mà lại rất ngon miệng. Sau cái ngậy thơm của dứa xào thịt bò sẽ là mùi cam dịu mát thoang thoảng đủ để làm bạn và gia đình ngon miệng.