 Tản mạn rau dền!
Không biết vì sao mà loại rau này lại sở hữu cái tên ngồ ngộ: rau dền. Không phải họ rau muống hay cần nước dập dềnh theo sóng, cũng không như mấy mớ lục bình xanh xanh tim tím dềnh lên dềnh xuống theo con nước lớn nước ròng. Họ hàng nhà dền ta mọc trên đất hẳn hoi, đất càng khô cằn, thiếu nước thì càng sinh sôi nảy nở, chẳng thèm kén canh chọn cá như mấy bụi xà lách, cải ngồng… luôn cần người vun trồng, chăm bón.  Những thực phẩm kỵ nhau
Khi xào cà rốt bạn tuyệt đối không được cho dấm vì acid acetic sẽ phá hoại hết lượng carontine. Cũng như vậy, rau câu, chân vịt, rau cải có chứa nhiều carontine cũng không nên cho dấm vào khi nấu.  Làm khay đựng kẹo bánh từ vỏ chai nước ngọt
Sử dụng các vỏ chai nước ngọt bỏ đi trong nhà, bạn sẽ làm được nhiều khay đựng bánh kẹo trang trí bằng chính đôi tay khéo léo và óc sáng tạo của mình. Cùng làm theo hướng dẫn của Xinh Xinh nhé, rất đơn giản và dễ làm.  Đèn điện giấy xếp
Làm lồng đèn treo trong nhà với bóng điện và giấy hoa. Khi không cần dùng nữa, bạn có thể lấy bóng đèn ra, gấp giấy lại đem cất. Nhanh gọn, tiện lợi nhưng ai bảo là không đẹp!  Món ăn đến từ hoa hồng
Không chỉ mang hương thơm dịu dàng, thanh thoát mà bản thân hoa hồng còn mang vị ngọt nhẹ. Đã từ rất lâu, người ta đã biết sử dụng hoa hồng như một nguyên liệu trong chế biến món ăn cũng như để chữa bệnh. Hoa hồng có tác dụng chữa ho, hoạt huyết, căng thẳng thần kinh, suy nhược và mất ngủ… thật là tuyệt vời nhỉ?  Bánh tẻ Phú Nhi đậm tình quê
Sáng chủ nhật lòng vòng qua mấy dãy phố tìm cho mình món gì đó bỏ bụng, thế mà qua bao hàng quán lại ngán ngẩm quay đi, chẳng có gì chiều được “ông anh ruột” khó tính. Chợt thấy “thiên hạ” nô nức chen chân bên một gánh hàng rong mua… bánh tẻ Phú Nhi, tò mò tôi cũng muốn thử cho biết.  Nên đun nước sốt cà chua nhiều lần
Các nhà khoa học Mỹ khẳng định việc đun nóng nhiều lần nước xốt và các món ăn có cà chua kèm theo một chút mỡ sẽ làm tăng lợi ích của loại quả màu đỏ này.  Chua chua sung muối quê nhà
Chiều nay ngang qua chợ Ninh Hiệp thấy sung muối được bán rất nhiều, chợt nhớ và thèm quá cái vị chua giòn của hũ sung gắn liền với tuổi thơ tôi…  Luộc trứng an toàn
Luộc trứng - công việc tưởng chừng như đơn giản, nhưng không hẳn như vậy.  Cuộn ba chỉ xông khói, chả bí ngòi, bánh flan dừa
Thịt xông khói cuộn tròn dưới lớp bánh tráng mỏng tang tạo nên hương vị khó quên của món ăn. Chỉ cần một chút mới lạ của chả bí ngòi với màu sắc tươi tắn sẽ tạo niềm yêu thích cho những đứa trẻ đáng yêu của gia đình bạn đấy!  Ăn chay ngày ấy...
"Ăn chay trong quan niệm của Phật giáo là nuôi dưỡng pháp thiện, tăng trưởng can lành và phát triển tình thương rộng lớn đối với mọi người và mọi loài. Đồng thời trong tất cả mọi giá trị giữa cuộc đời thì sự sống là giá trị nhất và cần được trân trọng nhất. Vì thế ăn chay là một cách để biểu hiện lòng tôn quý và trân trọng sự sống”.  Giúp nhà cửa luôn thơm mát
Từ xa xưa, trước khi nến thơm hay các loại nước hoa xịt phòng xuất hiện, những người phụ nữ đã biết cách sử dụng các mẹo đơn giản để mang lại hương thơm cho những căn nhà của họ. Dưới đây là 17 cách hiệu quả nhất mà bạn có thể tham khảo.  Thân thương chè đỗ của bà
Bà khéo tay lắm, biết làm rất nhiều loại bánh để “thí” tôi những lúc bố mẹ vắng nhà bởi tôi là đứa rất nhay nhõng nhẽo. Loại bánh nào bà làm cũng ngon và đều dạy cháu gái cách làm. Riêng món chè đỗ đãi dù đã xem bà nấu đến cả trăm lần nhưng tôi vẫn chưa một lần thành công.  Nghĩa tình cơm hến quê tôi
Đối với người Huế xa quê, cái món cơm hến như là một biểu tượng về mặt văn hóa ẩm thực của một vùng đất thơ để rồi nhớ hoài nhớ mãi...  Súp nui, Mướp xào thịt gà, Salad khoai môn
Sự kết hợp hoàn hảo giữa nui và các loại rau củ quả sẽ làm món súp trở nên tuỵêt vời hơn. Vị khoai môn bùi nhưng không ngấy cũng là một lựa chọn xác đáng không thể bỏ qua! Mời bạn cùng vào bếp nhé! | 
