Giò bì Phố Xuôi - Món ngon của người Hưng Yên
Người Hưng Yên trong mâm cỗ ngày Tết không bao giờ thiếu một món ngon đặc trưng trước là bày trên mâm cúng tổ tiên sau là món lai rai của các quý ông. Đó chính là món giò bì nổi tiếng của người phố Xuôi. Cách làm kem trang trí bánh ngọt
Làm bánh ngọt tại nhà giờ đây không còn là điều xa lạ đối với những người nội trợ. Tuy nhiên, trong quá trình làm kem trang trí bánh, một số chị em không thể tạo hình những chiếc lá hay vòng sôcôla đắng mỏng, khi mang từ tủ lạnh ra sẽ bị chảy hết. Vậy phải làm sao? Ăn ngon miệng hay ăn kiêng ?
Chúng ta thường quen với việc ăn kiêng, kiêng rất nhiều món ăn vì hàm lượng các chất không có lợi cho bạn trong các món đó. Thực tế điều đó có cần thiết. Để có bát nước chấm vừa ý
Không chỉ pha nước chấm phải ngon, mà trình bày cũng phải đẹp mắt nữa. Nhưng khó làm sao khi tỏi ớt mình giã lại cứ chìm xuống dưới, trông bát nước chấm không còn ngon nữa. Vậy phải làm sao? Nấm tràm Phú Quốc
Loại nấm này có nhiều ở Phú Quốc và có thể làm món gà luộc xúp nấm hoặc chọn cá rựa, cá nhồng lấy thịt làm chả cá viên nấu với nấm thì phải biết... ngon tuyệt cú mèo! Hàng rong hải sản ở Long Hải
Cách TP. HCM khoảng hơn hai giờ đi xe máy, Bà Rịa - Vũng Tàu là điểm đến thuận tiện cho những ai có nhu cầu làm một chuyến dã ngoại, tìm cảm giác thư giãn cho mình... Ốc hút quyến rũ
Tại bãi cát Hương An, dọc quốc lộ 1A hoặc vùng ven Tam Kỳ đang nở rộ các “quán ốc” với tấm biển hiệu nguệch ngoạc dòng chữ viết bằng phấn trắng sơ sài. Vậy mà chiều nào, nam thanh nữ tú cũng tập trung đông, xe honda, xe đạp đậu dãy dài. Tất cả chỉ vì quá ghiền món ốc hút ! Khúc tiếu ngạo tiêu quẩy
Một tiêu, một quẩy hoà hợp với nhau như khúc tiếu ngạo sắt cầm, giản dị mà gắn bó keo sơn, tung hoành ngang dọc từ Nam chí Bắc, món bánh tiêu quẩy luôn làm say đắm lòng khách qua đường, đôi khi dừng lại không chỉ để mua mà còn ngắm cách người ta làm bánh… Đa dạng với những món ăn từ cơm
Cơm là món ăn hàng ngày của người Việt, nhưng cơm cũng có thể chế biến được những món ăn lạ miệng hơn. Mời các bạn cùng vào bếp cùng chúng tôi thực hiện những món cơm mới rất hấp dẫn này nhé! Làm sao để nấu cơm gạo lứt cho ngon?
Gạo lứt là loại gạo chỉ xay để tách bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài, còn giữ nguyên lớp vỏ lụa bên trong nên chứa dồi dào nguồn vitamin B1, B2 và nhiều nguyên tố vi lượng khác. Bánh mì - từ dân dã tới cao sang
Có một bài viết nói về chuyện người Nhật du lịch Việt Nam. Tổng kết về sở thích ăn uống của họ ở đây, tác giả cho biết món mà họ mê nhất không phải là phở mà là… bánh mì kẹp thịt. Lý do là nó thơm ngon và có hương vị khác lạ với bất kỳ loại thực phẩm tương tự trên thế giới. Hai nữa là tiện dụng. Và chắc là lý do thứ nhất quan trọng hơn. Giúp nấu hoành thánh không bị bung
Hoành thánh là một món ăn ngon và bạn có thể dễ dàng nấu tại nhà. Tuy nhiên, nhiều chị em khi nấu, hoành thánh thường bị "vỏ đi đằng vỏ, nhân đi đằng nhân".Vậy phải làm thế nào?
|