Hấp dẫn mì Quảng Nếu ai một lần đến với Quảng Nam hẳn không thể nào quên được một món ăn bình dị, dân dã và cũng rất Quảng Nam. Đó là Mì Quảng. Từ miền quê đến thành phố, chỗ nào chúng ta cũng có thế tìm đuợc 1 quán mì, có quán vách nứa mái tranh chênh vênh bên sườn núi, có quán nằm lặng lẻ bên những cánh đồng muớt xanh, có quán lại lọt thỏm giữa ồn ào phố thị... Trôi nước mùa đông
Ở Hà Nội, vào mùa đông nhiều hàng bán chè thường đóng cửa vì ít khách qua lại. Nhưng nếu bạn muốn thử thú vui ăn chè vào mùa đông thì có thể tìm đến khu Doãn Kế Thiện, ở đối diện cổng Đại Học Ngoại Ngữ - Đại Học Quốc Gia Hà Nội để thỏa mãn nhu cầu của mình. Và ở đó, trong cái lạnh buốt của mùa đông, thế nào bạn cũng khó lòng bỏ qua món trôi nước nóng bỏ gừng, thơm lựng mũi và hấp dẫn vô cùng. Pancakes cổ điển
Pancakes kiểu này là kiểu truyền thống, không có hoa quả, chỉ là đường, sữa, bột mỳ, trứng Ăn sáng đúng cách
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nếu bạn bỏ ăn sáng thì các bữa ăn còn lại trong ngày cũng khó lòng bù lại lượng dưỡng chất thiếu hụt, điều này có hại cho sức khỏe của bạn trước mắt và lâu dài. Về Tuyên Quang thưởng thức cam sành Hàm Yên
Nói đến Tuyên Quang có lẽ không ai là không biết đến những địa danh đã đi vào lịch sử như mái đình Hồng Thái, Cây đa Tân Trào, rồi hình ảnh các cô gái xinh đẹp có làn da trắng ngần đã đi vào câu hát "Chè Thái, gái Tuyên", nhưng ít biết Tuyên Quang còn có một loại sản vật đặc trưng nữa là cam sành Hàm Yên mà người dân quen gọi là cam làng Mường. Bông cải xanh bọc thịt
Làm hỗn hợp thịt bọc bông cải kiểu này thấy thịt mềm ngon chứ không khô chút nào. Emi thích lắm. Dạo này Emi lười ăn rau nên mẹ phải làm thế này. Thịt bọc Brokkoli ở bên trong, cuống bông cải chìa ra. Thì cô nàng sẽ cầm tay và ăn cả rau và thịt (mưu mẹo ^^) An toàn món nướng
Có cách nào giúp món nướng luôn thơm ngon, bổ dưỡng? Mùi thơm phức, miếng thịt vàng nóng hổi...từ những món nướng luôn hấp dẫn chúng ta. Tuy nhiên, nhiều người sợ cách chế biến này có thể gây ra một số chất gây ung thư. Đặc sản Hà Tĩnh
Người Hà Tĩnh khi đi xa thường hay nhớ quê qua những món ăn ngon mà bình dị. Nơi đó chắt chiu nhiều khó nhọc, chắt chiu nhiều nắng gió miền Trung và nơi đó cũng có thật nhiều món ăn ngon gợi nhớ... Bữa tiệc cuối tuần
Cuối tuần là dịp để các bà nội trợ trổ tài với những món ăn mới lạ và hấp dẫn. Tôm xào hạt điều, mực nhồi xôi, ghẹ xốt tiêu & húng lủi, sò điệp nấu măng là những món ăn dành cho ngày nghỉ quý báu sau những ngày làm việc vất vả. Đậm đà bún bò Huế
Chẳng phải vì bún bò Huế là ông mai, bà nguyệt của tôi với chàng nên tôi bênh vực, thiên vị bún bò Huế nằm trong món ngon đầu bảng mà bạn nên ăn nếu phải xa xứ. Vì quả thực, ăn bún bò Huế rất dễ làm đã đầy thú ẩm thực, ngọt dịu nhẹ vị ninh dừ nhưng gợi nhớ thật lâu bởi hương xả, hương ớt... Ăn sáng vơi Pancake
Sáng chủ nhật mới có thời gian thong thả một chút nên mình làm những chiếc pancake này để ăn sáng. Những ngày trong tuần thì chẳng thể làm được, vì làm pancake tuy không lâu nhưng cũng không phải là nhanh khi mà phải cuống lên lo đi làm, và ăn xong thì phải dọn rửa nên nhà mình chỉ làm được vào cuối tuần thôi. Ấn tượng với nhà hàng Nineteen 11
Một nhà hàng sang trọng nằm ngay tại tầng hầm của Nhà hát lớn Hà Nội, nơi mà bất cứ ai khi bước vào cũng ấn tượng bởi phong cách phục vụ và kiến trúc độc đáo mà nó đem lại. Muối tôm Tây Ninh
Khi nhắc đến ẩm thực Tây Ninh, mọi người sẽ nghĩ ngay đến bánh canh Trảng Bàng, bánh tráng phơi sương...và dĩ nhiên không thể thiếu muối tôm (muối ớt) Tây Ninh - một đặc sản đã được rất nhiều bạn bè trên thế giới biết đến. Ăn ngon "kiểu Úc"
Những món không quá lạ, như sườn nướng hoặc thạch dừa, nhưng tẩm ướp và nấu theo kiểu Úc lại có cái ngon riêng, như sự hòa trộn giữa văn hóa Đông và Tây.
|