Để biến món cá hồi nướng đơn điệu trở nên đẹp mắt và ngon miệng hơn, hãy thử biến tấu cùng với salad củ thì là chiêu đãi cả nhà.
Đổi món với cá hồi nướng kèm salad củ thì là

Đổi món với cá hồi nướng kèm salad củ thì là

Cá hồi nướng kèm salad củ thì là

 . Ảnh:  

Bon Appetit.

Nguyên liệu: (phục vụ cho 4 người)

- 1/2 tách dấm gạo, 1 thìa nước cốt chanh

- 1 thìa cà phê hạt thì là, 1 củ thì là thái mỏng, vài nhanh lá thì là

- 2 thìa cà phê muối ăn, hoặc hơn theo khẩu vị, 6 nhánh tỏi, thái mỏng

- Khoảng 600 gram cá hồi phi lê

- 4 thìa dầu olive, hạt tiêu, 1 thìa chanh ngâm muối thái nhỏ.

Cách làm:

Cho tất cả dấm, đường, hạt cây thì là, 2 muỗng cà phê muối, và 1/3 cốc nước vào nồi nhỏ đun sôi trên lửa vừa, khuấy đều để hòa tan đường. Nhấc nồi ra khỏi bếp, cho thêm tỏi, để khoảng 10-15 phút tới khi tỏi chín mềm. Thêm một nửa phần củ thì là đã thái mỏng và đảo đều, để nguyên khoảng 8-10 phút.

Trong khi đó, xếp cá hồi vào một khay nướng, rưới lên cá 1 thìa dầu olive, thêm chút muối và tiêu. Nướng trong lò ở nhiệt độ khoảng 300 độ C cho tới khi có thể lật cá dễ dàng và dùng dao kiểm tra xem bên trong cá chín chưa (nếu dao không dính là thịt cá đã chín), khoảng 15-18 phút.

Chắt hết nước trong hỗn hợp salad thì là rồi xếp ra đĩa rưới thêm chút nước chanh tươi, chanh ngâm muối, 3 thìa dầu olive, củ thì là thái mỏng, muối, và hạt tiêu và cho thêm vài nhánh lá thì là.

Cá hồi nướng sau khi chín, ăn kèm với salad vừa hoàn thành ở trên.

 

Theo Bon Appetit


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đổi món với cá hồi nướng kèm salad củ thì là

Cua Biển cua đồng Món ngon dễ làm làm bánh không cần lò nướng Món ngon mỗi ngày Giáng Sinh may vá diy Cá Chiên Trung Thu cá thu cơm chiên dương châu Ngày Tết cơm Muối Chua Thịt Cừu Món Hấp Làm Bánh sandwich ngon Món Việt Nam Món Âu Món Thái Lan Món Ý Món Pháp Món Nhật Món Hàn Quốc Hàn Quốc Thái Lan PHÁI MẠNH ĂN VẶT Dễ Làm Ăn Sáng Ăn Trưa Ăn Kiên Kiên giảm cân Giảm Cân Ăn Vặt nước chấm canh salad món salad Pasta Spaghetti Cupcake Hủ Tiếu miếng phở món phở nấu phở cách làm xúc xích Vịt video chuan bi mang thai 40 40 tuan thai nhiễm trùng đường tiết niệu Chuẩn Bị Mang Thai Thụ Thai Hiếm Muộn Thai Nghen Lúc Mang Thai Chuẩn Bị Làm Cha Chuẩn Bị Làm bó Chuẩn Bị Làm bố Làm bố Làm Cha Nuôi Dạy Con Cuộc Sống Của Mẹ 40 Tuần Thai Bệnh Trẻ Em Từ 6 đến 12 Tuổi Gia Đình Là Vô Giá Dạy Con 5 tuổi 1 tuổi tro choi cho be 1 tuoi nhung tro choi cho be 40 tuần thai bệnh trẻ em tinh trùng cha Hoạt động vui chơi em bé hanh phuc gia dinh vo chong Phương pháp ăn dặm Baby Led Weaning món ăn dặm cho bé còi xương Con dễ mắc bệnh hen nếu mẹ bị trầm Yoga đẩy lùi nguy cơ trầm cảm khi mang bí quyết giữ dáng BA BAU con trai con gai cham sóc cho bé chuẩn bị chuẩn bị có thai cách sinh con gái bau Thai Nghén cho bé ăn dặm có nên cho trẻ ăn váng sữa sớm không không có tinh trùng facebook sinh non tim phong hê miê n di ch không khi la nh a nh hươ ng xâ u Cham soc be vui choi de phat trien kha nang toan hoc vui choi giai tri tre choi tro choi khả năng sáng tạo Sức Khỏe Dinh Dưỡng Làm sao để tăng chiều cao của trẻ khi thai nhi 36 tuan dap nhieu hê miên dich