Thực đơn dinh dưỡng khi mang thai có nên loại bỏ hoàn toàn những món đậm gia vị? Cùng tìm hiểu để biết cách ăn uống an toàn hơn, bầu nhé!
Dinh dưỡng khi mang thai: Món ăn đậm gia vị có an toàn?

Bạn là người nghiện mọi món ăn đậm đà gia vị? Hẳn bạn rất muốn biết liệu mình vẫn có thể tận hưởng những món ngon ấy trong khi đang mang thai? Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Gia vị, dù trong cuộc sống hay thức ăn, đều góp phần tăng thêm sức sống. Tất cả món ăn đều chứa một một lượng gia vị thích hợp. Gia vị trong thực phẩm cung cấp cho bạn các khoáng chất và vitamin, nhưng nhiều loại lại vượt quá lượng an toàn cho sức khỏe.

Có một chiếc van kiên cố ở đáy thực quản nén lại phần axit do dạ dày sinh ra. Những món nồng đậm gia vị tăng cường lượng axit, vì thế dạ dày của mẹ bầu cần làm việc vất vả hơn để tiêu hóa chúng.

Bà bầu nên ăn gì

Hệ tiêu hóa của mẹ bầu có nguy cơ “quá tải” do các món nhiều gia vị

Ăn món đậm đà trong thai kỳ có an toàn không?

Trước tiên, tin tốt lành là cơn thèm ăn món nhiều gia vị rất dễ gặp trong số các mẹ bầu. Hơn thế nữa, gia vị không hề tệ đối với chính bạn hoặc em bé chưa chào đời. Tuy nhiên, việc ăn thực phẩm đậm gia vị có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa của mẹ.

1/ Khả năng tiêu hóa chậm

Ngoài những tác dụng khác, các hormone còn tác động đến cơ dạ dày. Nó làm chậm lại những cơ đẩy thức ăn từ ống dẫn thực phẩm đến dạ dày và cả những cơ hỗ trợ tiêu hóa thức ăn.

2/ Trào ngược axit

Trào ngược axit là đẩy ngược thức ăn từ dạ dày lên ống dẫn thực phẩm gây ra cảm giác bỏng rát khó chịu.

-Khi bạn bắt đầu mang thai, một hormone mang tên progesterone thả lỏng tất cả cơ và mạch máu trong cơ thể bạn.

-Hormone này nới lỏng van ở đáy thực quản (ống dẫn thực phẩm) nhiều đến nỗi khi có thêm axit gastric trong dạ dày, axit này trào lên xâm nhập vào ống dẫn thực phẩm rất dễ dàng. Những món ăn đậm gia vị sẽ khiến tình trạng trào ngược axit này tồi tệ hơn.

Ngoài ra, khi thai kỳ phát triển, cục cưng và bụng bầu của bạn đều tăng trưởng. Áp lực này dồn lên dạ dày khiến các axit không có nơi nào để đi ngoài chạy lên. Điều này gây ra chứng ợ nóng.

3/ Ợ nóng

Ợ nóng thường xảy ra từ tháng thứ tư. Ợ nóng được mô tả bằng cảm giác cháy rát bắt nguồn từ phần đáy của xương ức và kéo lên phần thấp hơn của vùng cổ họng. Có một vài yếu tố khác có thể gây ợ nóng trong thai kỳ.

-Hành sống/chín và tỏi có mùi cay khi được nạp vào cơ thể không hề để lại mùi vị dễ chịu

-Thức ăn nhiều dầu mỡ và béo ngậy dễ dàng bị đẩy lên ống dẫn thực phẩm.

-Dược phẩm tạo vị chua.

-Ăn uống vội vàng có thể gây ợ hoặc nấc cụt. Điều này khiến thức ăn bị đẩy lên càng làm mẹ bầu khó chịu hơn.

Thực phẩm trị ợ nóng cho bà bầu

Thực phẩm trị ợ nóng cho bà bầu Để giảm bớt sự khó chịu của chứng trào ngược hay ợ nóng, cách đơn giản nhất chỉ có thể là thay đổi chế độ ăn uống phù hợp. Một khi mẹ bầu đã xác định được đâu là thực phẩm nên hay không nên ăn, cảm giác nóng rát ngực do trào ngược gây ra sẽ dần dịu đi.

4/ Buồn nôn hoặc ốm nghén

Thêm thức ăn đậm gia vị vào chế độ dinh dưỡng khi mang thai có thể làm chứng ốm nghén nặng thêm. Chỉ mùi của một gia vị kích thích trong món ăn cũng gây ra cơn buồn nôn và ốm nghén trong thai kỳ. Cảm giác buồn nôn tăng gấp đôi cùng chứng ợ nóng còn tạo nên rất nhiều phiền toái cho mẹ bầu.

Dinh dưỡng khi mang thai: Những lựa chọn thay thế

Không phải tất cả thức ăn và cách nấu nướng đều nồng đậm gia vị. Chỉ một vài món nổi tiếng hơn nhờ hương vị nồng nàn của chúng. Một lựa chọn khôn ngoan hơn là bỏ gia vị vừa phải và tránh cảm giác ợ nóng.

-Lựa chọn hay nhất là ăn các món nấu tại nhà, vì bạn có thể điều chỉnh liều lượng gia vị cần dùng khi chuẩn bị nấu nướng.

-Hạn chế ăn món đậm gia vị ở mức một món trong một bữa. Nếu gia vị trong món Ấn làm bạn bị ợ nóng, có lẽ bạn nên thử sang món khác.

-Món Thái và Mexico có nhiều ớt đỏ, ớt jalapeño, bột ớt khô, oregano… Chúng dịu nhẹ hơn ớt xanh và bột ớt đỏ được dùng trong món Ấn Độ.

-Bạn còn có thể chọn món Ý với hương vị nhẹ nhàng cũng đủ thỏa mãn khẩu vị trong khi mang thai.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ba bau khong nen an gi ba bau nen an gi dinh duong cho ba bau dinh duong khi mang thai

Cuộc Sống Của Mẹ tre so sinh hay quay khoc Mách mẹ cách cặp nhiệt độ cho con Điều trị bệnh tâm thần phân liệt soc phan ve phùng thiệu phong Ngải cứu dĩ an cải thiện thời gian biểu cho bé 6 năm Người Việt nhân sự mới bộ ảnh ngộ nghĩnh trẻ thơ Cà c Xử lý khi trẻ ngộ độc thực phẩm cùng rau và nước bất thành văn Công dụng làm đẹp tuyệt vời của ung dung cho tre em tren android mẹo giúp mẹ nhiều sữa xã hội con cắn bạn mẹ Tây HCG Trac nghiem vui bi bô đa nh bé uống ít sữa bột minh hà bệnh nhân nhi nam khoa hien tuong mat ngu khi mang thai so cuu ngo doc thuc pham mam non cắm hoa đồng tiền đồ chơi thông minh đối đầu cắm hoa đẹp ngày Tết Ăn cháo mắng cách tính tuổi thai chính xác Cách nhận biết tháp dinh dưỡng bé đau bụng bánh chưng chà ng mochi sinh con thông minh kiểu tết tóc đẹp Những loại rau củ quả giải nhiệt cực các món bột cho bé socola tot cho tim will smith sinh bé Kỷ luật theo từng giai đoạn tiêm ngừa bieu hien benh miếng Cua Bi be 3 thang tuoi đau mắt hột hoa chuoi chua benh bao luc hoc duong ăn nho Banana Republic cach chua benh tram cam chăm da của Park Shin Hye trước khi đóng sử dụng dầu cá khoảnh khắc bố bên con kỷ luật tích cực miên man suy nghĩ Chăm sóc Những thực phẩm dễ khiến trẻ bị mang thai tuần thứ 13 Cuộc đồng hành của cha Tăm bông ngon cho bữa sáng Vỏ chanh nhung dieu can biet ve day ron lợi ích của chuối đỏ Angelina Jolie có thai nên uống gì 21 tuổi lo bị Bệnh mẹ quá tải công việc tia cư c ti m Ạtiết sữa sau sinh châu âu la Ä áº con đau cột sống ba bau an trung ngong Mách bạn gái 6 cách trị vết rạn da Những loại củ quả ít dư lượng thuốc bao cao su quá hạn Cadie Moc Tra nắng hè bệnh trẻ má nhỏ phạt con khoa học cai sua cho con trẻ bị lùn Lý do khiến việc đội mũ cho trẻ sơ do uong co hai cho ba bau Trị rôm sảy cho bé bằng các loại lá cách giảm đau tự nhiên với thực phẩm Những triệu chứng nguy hiểm mẹ bầu Bác sỹ chuyên khoa thính học lâm sàng Kem mẹ nên chuẩn bị những gì nuôi mèo sống lâu Trị mụn bằng lá chanh cách nấu cháo trứng cho bé có thai trang điểm có sao không vợ đẹp con xinh xương rồng mon an cho ba bau 8 dưỡng chất thiết yếu với mẹ bầu sat cho ba bau chuan bi gi truoc khi sinh con Cuba