Thực đơn dinh dưỡng khi mang thai có nên loại bỏ hoàn toàn những món đậm gia vị? Cùng tìm hiểu để biết cách ăn uống an toàn hơn, bầu nhé!
Dinh dưỡng khi mang thai: Món ăn đậm gia vị có an toàn?

Bạn là người nghiện mọi món ăn đậm đà gia vị? Hẳn bạn rất muốn biết liệu mình vẫn có thể tận hưởng những món ngon ấy trong khi đang mang thai? Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Gia vị, dù trong cuộc sống hay thức ăn, đều góp phần tăng thêm sức sống. Tất cả món ăn đều chứa một một lượng gia vị thích hợp. Gia vị trong thực phẩm cung cấp cho bạn các khoáng chất và vitamin, nhưng nhiều loại lại vượt quá lượng an toàn cho sức khỏe.

Có một chiếc van kiên cố ở đáy thực quản nén lại phần axit do dạ dày sinh ra. Những món nồng đậm gia vị tăng cường lượng axit, vì thế dạ dày của mẹ bầu cần làm việc vất vả hơn để tiêu hóa chúng.

Bà bầu nên ăn gì

Hệ tiêu hóa của mẹ bầu có nguy cơ “quá tải” do các món nhiều gia vị

Ăn món đậm đà trong thai kỳ có an toàn không?

Trước tiên, tin tốt lành là cơn thèm ăn món nhiều gia vị rất dễ gặp trong số các mẹ bầu. Hơn thế nữa, gia vị không hề tệ đối với chính bạn hoặc em bé chưa chào đời. Tuy nhiên, việc ăn thực phẩm đậm gia vị có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa của mẹ.

1/ Khả năng tiêu hóa chậm

Ngoài những tác dụng khác, các hormone còn tác động đến cơ dạ dày. Nó làm chậm lại những cơ đẩy thức ăn từ ống dẫn thực phẩm đến dạ dày và cả những cơ hỗ trợ tiêu hóa thức ăn.

2/ Trào ngược axit

Trào ngược axit là đẩy ngược thức ăn từ dạ dày lên ống dẫn thực phẩm gây ra cảm giác bỏng rát khó chịu.

-Khi bạn bắt đầu mang thai, một hormone mang tên progesterone thả lỏng tất cả cơ và mạch máu trong cơ thể bạn.

-Hormone này nới lỏng van ở đáy thực quản (ống dẫn thực phẩm) nhiều đến nỗi khi có thêm axit gastric trong dạ dày, axit này trào lên xâm nhập vào ống dẫn thực phẩm rất dễ dàng. Những món ăn đậm gia vị sẽ khiến tình trạng trào ngược axit này tồi tệ hơn.

Ngoài ra, khi thai kỳ phát triển, cục cưng và bụng bầu của bạn đều tăng trưởng. Áp lực này dồn lên dạ dày khiến các axit không có nơi nào để đi ngoài chạy lên. Điều này gây ra chứng ợ nóng.

3/ Ợ nóng

Ợ nóng thường xảy ra từ tháng thứ tư. Ợ nóng được mô tả bằng cảm giác cháy rát bắt nguồn từ phần đáy của xương ức và kéo lên phần thấp hơn của vùng cổ họng. Có một vài yếu tố khác có thể gây ợ nóng trong thai kỳ.

-Hành sống/chín và tỏi có mùi cay khi được nạp vào cơ thể không hề để lại mùi vị dễ chịu

-Thức ăn nhiều dầu mỡ và béo ngậy dễ dàng bị đẩy lên ống dẫn thực phẩm.

-Dược phẩm tạo vị chua.

-Ăn uống vội vàng có thể gây ợ hoặc nấc cụt. Điều này khiến thức ăn bị đẩy lên càng làm mẹ bầu khó chịu hơn.

Thực phẩm trị ợ nóng cho bà bầu

Thực phẩm trị ợ nóng cho bà bầu Để giảm bớt sự khó chịu của chứng trào ngược hay ợ nóng, cách đơn giản nhất chỉ có thể là thay đổi chế độ ăn uống phù hợp. Một khi mẹ bầu đã xác định được đâu là thực phẩm nên hay không nên ăn, cảm giác nóng rát ngực do trào ngược gây ra sẽ dần dịu đi.

4/ Buồn nôn hoặc ốm nghén

Thêm thức ăn đậm gia vị vào chế độ dinh dưỡng khi mang thai có thể làm chứng ốm nghén nặng thêm. Chỉ mùi của một gia vị kích thích trong món ăn cũng gây ra cơn buồn nôn và ốm nghén trong thai kỳ. Cảm giác buồn nôn tăng gấp đôi cùng chứng ợ nóng còn tạo nên rất nhiều phiền toái cho mẹ bầu.

Dinh dưỡng khi mang thai: Những lựa chọn thay thế

Không phải tất cả thức ăn và cách nấu nướng đều nồng đậm gia vị. Chỉ một vài món nổi tiếng hơn nhờ hương vị nồng nàn của chúng. Một lựa chọn khôn ngoan hơn là bỏ gia vị vừa phải và tránh cảm giác ợ nóng.

-Lựa chọn hay nhất là ăn các món nấu tại nhà, vì bạn có thể điều chỉnh liều lượng gia vị cần dùng khi chuẩn bị nấu nướng.

-Hạn chế ăn món đậm gia vị ở mức một món trong một bữa. Nếu gia vị trong món Ấn làm bạn bị ợ nóng, có lẽ bạn nên thử sang món khác.

-Món Thái và Mexico có nhiều ớt đỏ, ớt jalapeño, bột ớt khô, oregano… Chúng dịu nhẹ hơn ớt xanh và bột ớt đỏ được dùng trong món Ấn Độ.

-Bạn còn có thể chọn món Ý với hương vị nhẹ nhàng cũng đủ thỏa mãn khẩu vị trong khi mang thai.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ba bau khong nen an gi ba bau nen an gi dinh duong cho ba bau dinh duong khi mang thai

Cua Biển cua đồng Món ngon dễ làm làm bánh không cần lò nướng Món ngon mỗi ngày Giáng Sinh may vá diy Cá Chiên Trung Thu cá thu cơm chiên dương châu Ngày Tết cơm Muối Chua Thịt Cừu Món Hấp Làm Bánh sandwich ngon Món Việt Nam Món Âu Món Thái Lan Món Ý Món Pháp Món Nhật Món Hàn Quốc Hàn Quốc Thái Lan PHÁI MẠNH ĂN VẶT Dễ Làm Ăn Sáng Ăn Trưa Ăn Kiên Kiên giảm cân Giảm Cân Ăn Vặt nước chấm canh salad món salad Pasta Spaghetti Cupcake Hủ Tiếu miếng phở món phở nấu phở cách làm xúc xích Vịt video chuan bi mang thai 40 40 tuan thai nhiễm trùng đường tiết niệu Chuẩn Bị Mang Thai Thụ Thai Hiếm Muộn Thai Nghen Lúc Mang Thai Chuẩn Bị Làm Cha Chuẩn Bị Làm bó Chuẩn Bị Làm bố Làm bố Làm Cha Nuôi Dạy Con Cuộc Sống Của Mẹ 40 Tuần Thai Bệnh Trẻ Em Từ 6 đến 12 Tuổi Gia Đình Là Vô Giá Dạy Con 5 tuổi 1 tuổi tro choi cho be 1 tuoi nhung tro choi cho be 40 tuần thai bệnh trẻ em tinh trùng cha Hoạt động vui chơi em bé hanh phuc gia dinh vo chong Phương pháp ăn dặm Baby Led Weaning món ăn dặm cho bé còi xương Con dễ mắc bệnh hen nếu mẹ bị trầm Yoga đẩy lùi nguy cơ trầm cảm khi mang bí quyết giữ dáng BA BAU con trai con gai cham sóc cho bé chuẩn bị chuẩn bị có thai cách sinh con gái bau Thai Nghén cho bé ăn dặm có nên cho trẻ ăn váng sữa sớm không không có tinh trùng facebook sinh non tim phong hê miê n di ch không khi la nh a nh hươ ng xâ u Cham soc be vui choi de phat trien kha nang toan hoc vui choi giai tri tre choi tro choi khả năng sáng tạo Sức Khỏe Dinh Dưỡng Làm sao để tăng chiều cao của trẻ khi thai nhi 36 tuan dap nhieu hê miên dich