Vị giòn tan của cua cộng với mùi thơm của sả, lá lốt sẽ là món nhậu thú vị cho chồng khi gặp bạn bè vào dịp nghỉ lễ.
Cua đồng rang sả ớt - Món nhậu khiến chồng mê

Vào chớm hè, ở nhiều nơi miền Bắc cua đồng khá nhiều. Sáng sớm đi chợ, các chị đều í ới gọi ''Em ơi, có cua đồng ngon, săn chắc lắm'', nhiều bà và mẹ sà vào chọn các con săn chắc, màu nâu sẫm để về chế biến nhiều món ngon cho gia đình.

Chỉ với chút sáng tạo, bạn sẽ khiến ông xã bất ngờ cùng món cua đồng rang sả ớt sau đây.

c723c7613b3fc623be0f82458d57673e.jpg

Cua đồng rang sả ớt. Ảnh facebook mẹ Trần Thị Lương

  1. Nguyên liệu: Cua đồng (chọn các con nhỏ bằng ngón tay cái), lá lốt, sả, ớt 1 quả, bột canh, mì chính, nước mắm, hạt nêm.
  2. Cách làm:
  • Cua bóc mai, bỏ yếm rửa sạch để ráo nước rồi ướp với chút bột canh, hạt nêm.
  • Sả chẻ nhỏ, lá lốt thái khúc, ớt bỏ hạt thái miếng vát.
  • Cho dầu vào chảo nóng già, thả cua vào chiên ngập mỡ, vặn bếp nhỏ lửa, đảo cho cua vàng giòn thì vớt ra đĩa.
  • Cho sả, ớt, lá lốt vào chảo chiên giòn, chắt bớt dầu ăn ra bát rồi cho gạch cua và cua đã chiên vào đảo cùng, nêm thêm chút mắm, đường rồi tắt bếp.
  • Yêu cầu thành phẩm: Cua màu vàng óng, giòn tan như bánh đa, sả và lá lốt cũng giòn có vị thơm, bùi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Nga Mi (Thế giới trẻ)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cua đồng rang sả ớt cua đồng

Cua Biển cua đồng Món ngon dễ làm làm bánh không cần lò nướng Món ngon mỗi ngày Giáng Sinh may vá diy Cá Chiên Trung Thu cá thu cơm chiên dương châu Ngày Tết cơm Muối Chua Thịt Cừu Món Hấp Làm Bánh sandwich ngon Món Việt Nam Món Âu Món Thái Lan Món Ý Món Pháp Món Nhật Món Hàn Quốc Hàn Quốc Thái Lan PHÁI MẠNH ĂN VẶT Dễ Làm Ăn Sáng Ăn Trưa Ăn Kiên Kiên giảm cân Giảm Cân Ăn Vặt nước chấm canh salad món salad Pasta Spaghetti Cupcake Hủ Tiếu miếng phở món phở nấu phở cách làm xúc xích Vịt video chuan bi mang thai 40 40 tuan thai nhiễm trùng đường tiết niệu Chuẩn Bị Mang Thai Thụ Thai Hiếm Muộn Thai Nghen Lúc Mang Thai Chuẩn Bị Làm Cha Chuẩn Bị Làm bó Chuẩn Bị Làm bố Làm bố Làm Cha Nuôi Dạy Con Cuộc Sống Của Mẹ 40 Tuần Thai Bệnh Trẻ Em Từ 6 đến 12 Tuổi Gia Đình Là Vô Giá Dạy Con 5 tuổi 1 tuổi tro choi cho be 1 tuoi nhung tro choi cho be 40 tuần thai bệnh trẻ em tinh trùng cha Hoạt động vui chơi em bé hanh phuc gia dinh vo chong Phương pháp ăn dặm Baby Led Weaning món ăn dặm cho bé còi xương Con dễ mắc bệnh hen nếu mẹ bị trầm Yoga đẩy lùi nguy cơ trầm cảm khi mang bí quyết giữ dáng BA BAU con trai con gai cham sóc cho bé chuẩn bị chuẩn bị có thai cách sinh con gái bau Thai Nghén cho bé ăn dặm có nên cho trẻ ăn váng sữa sớm không không có tinh trùng facebook sinh non tim phong hê miê n di ch không khi la nh a nh hươ ng xâ u Cham soc be vui choi de phat trien kha nang toan hoc vui choi giai tri tre choi tro choi khả năng sáng tạo Sức Khỏe Dinh Dưỡng Làm sao để tăng chiều cao của trẻ khi thai nhi 36 tuan dap nhieu hê miên dich