Một bữa cơm giống với thường nhật, chỉ một chút biến tấu rau muống luộc được trang trí thêm chữ "vui" khiến cả gia đình ăn ngon và hào hứng hơn trong ngày Tết trung thu.
Cơm nhà nhanh gọn vui tối trông trăng

Một bữa cơm giống với thường nhật, chỉ một chút biến tấu rau muống luộc được trang trí thêm chữ "vui" khiến cả gia đình ăn ngon và hào hứng hơn trong ngày Tết trung thu.

Bữa cơm "vui" hôm nay gồm các món:

 

 

- Rau muống luộc

- Cá thu sốt kem

- Su su xào trứng

- Canh rau muống

 

1. Rau muống luộc

 

 

Rau muống ngắt ngọn, sau đó rửa sạch. Muốn rau xanh thì nước phải nhiều và thật sôi, cho thêm chút muối rồi mới cho rau vào. Bạn đảo đi đảo lại 2-3 lần cho rau chín đều và ngập nước. Khi rau chín cho ra tô nước lọc có đá rồi vớt vào rổ cho ráo nước. Bạn lấy đũa gắp từng ít rau một để tạo thành chữ "vui". 

 

2. Cá thu sốt kem

 

 

- Cá thu: 400gr

- Kem tươi: 100ml

- Sữa chua; 1/2 hộp

- Cà chua: 2 quả thái hạt lựu

- Thìa là: 1 mớ

- Hành tây: 1 củ thái hạt lựu

 

Cách làm như sau: 

 

- Thái hạt lựu cà chua, hành tây.

- Rắc muối tinh lên bề mặt cá thu rồi đem áp chảo vàng hai mặt.

- Lấy cá ra đĩa, cho hành tây vào xào thơm rồi cho cà chua vào đảo cùng, nêm chút gia vị rồi thêm kem tươi, sữa chua vào đảo chung, nêm lại gia vị cho vừa miệng.

- Đặt miếng cá thu đã áp chảo lên trên phần nước sốt và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Vừa đun vừa dùng thìa múc nước sốt rưới lên trên mặt miếng cá, không cần phải đảo nhé! Đun đến khi sốt cạn sánh là được.

- Trước khi bắc xuống bạn cho thì là và hành hoa thái nhỏ vào là hoàn thành. 

 

3. Su su xào trứng

 

Su su thái chỉ, trứng đánh tan trong bát với một chút muối. Phi thơm hành khô trong chảo, cho su su vào xào, nêm gia vị. Tiếp đó bạn đổ bát trứng vào nhanh tay đảo đều cho trứng chín và khô. Bạn nêm lại gia vị và thêm hành hoa cắt khúc, hạt tiêu là được.

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bữa cơm vui vẻ, nhanh gọn này nhé!

 

Theo ED
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bữa cơm trung thu món ngon mỗi ngày bữa cơm

Cua Biển cua đồng Món ngon dễ làm làm bánh không cần lò nướng Món ngon mỗi ngày Giáng Sinh may vá diy Cá Chiên Trung Thu cá thu cơm chiên dương châu Ngày Tết cơm Muối Chua Thịt Cừu Món Hấp Làm Bánh sandwich ngon Món Việt Nam Món Âu Món Thái Lan Món Ý Món Pháp Món Nhật Món Hàn Quốc Hàn Quốc Thái Lan PHÁI MẠNH ĂN VẶT Dễ Làm Ăn Sáng Ăn Trưa Ăn Kiên Kiên giảm cân Giảm Cân Ăn Vặt nước chấm canh salad món salad Pasta Spaghetti Cupcake Hủ Tiếu miếng phở món phở nấu phở cách làm xúc xích Vịt video chuan bi mang thai 40 40 tuan thai nhiễm trùng đường tiết niệu Chuẩn Bị Mang Thai Thụ Thai Hiếm Muộn Thai Nghen Lúc Mang Thai Chuẩn Bị Làm Cha Chuẩn Bị Làm bó Chuẩn Bị Làm bố Làm bố Làm Cha Nuôi Dạy Con Cuộc Sống Của Mẹ 40 Tuần Thai Bệnh Trẻ Em Từ 6 đến 12 Tuổi Gia Đình Là Vô Giá Dạy Con 5 tuổi 1 tuổi tro choi cho be 1 tuoi nhung tro choi cho be 40 tuần thai bệnh trẻ em tinh trùng cha Hoạt động vui chơi em bé hanh phuc gia dinh vo chong Phương pháp ăn dặm Baby Led Weaning món ăn dặm cho bé còi xương Con dễ mắc bệnh hen nếu mẹ bị trầm Yoga đẩy lùi nguy cơ trầm cảm khi mang bí quyết giữ dáng BA BAU con trai con gai cham sóc cho bé chuẩn bị chuẩn bị có thai cách sinh con gái bau Thai Nghén cho bé ăn dặm có nên cho trẻ ăn váng sữa sớm không không có tinh trùng facebook sinh non tim phong hê miê n di ch không khi la nh a nh hươ ng xâ u Cham soc be vui choi de phat trien kha nang toan hoc vui choi giai tri tre choi tro choi khả năng sáng tạo Sức Khỏe Dinh Dưỡng Làm sao để tăng chiều cao của trẻ khi thai nhi 36 tuan dap nhieu hê miên dich