Được chế biến rất đơn giản từ tôm luộc, đậu phộng rang và rau củ, món Cơm chiên đậu phông kiểu Thái sẽ cho bạn một
Cơm chiên đậu phộng kiểu Thái

hương vị mới với vị chua ngọt đậm đà và cay nồng đặc trưng của ẩm thực xứ sở Chùa Vàng.

Nguyên liệu:

- 3 chén gạo thơm lài (nấu thành cơm trắng)

- 3 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng canh xì dầu

- 2 muỗng cà phê đường nâu

- 1 muỗng cà phê ớt bột

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 2 muỗng canh dầu đậu phộng

- 1 trái ớt chuông, cắt hạt lựu

- 1 trái bí ngòi, cắt hạt lựu

- 3 củ tỏi, đập dập

- 1 chén tôm luộc, lột bỏ vỏ

- 4 muỗng canh đậu phộng rang giã nát

- 2 muỗng canh nước chanh

- 1 muỗng canh lá húng quế tươi băm nhuyễn

badd8c8cd5295a6979c2771e62d4f72c.jpg

Thực hiện:

• Tôm lột vỏ, lấy chỉ đen cho sạch. Rau cắt hạt lựu.

• Pha nước sốt gồm nước mắm, xì dầu, đường nâu, ớt bột và muối trong một cái chén.

• Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho ớt chuông và bí ngòi vào xào 3 phút.

• Cho tỏi vào xào thêm 30 giây nữa.

• Cho cơm trắng vào xào thêm 5 phút nữa.

• Cho nước sốt vào chảo cơm chiên.

• Cho tôm vào và tiếp tục xào thêm khoảng 2 phút.

• Tiếp đến là cho húng quế băm nhuyễn, nước chanh và đậu phong vào và tiếp tục xào cho các thành phần nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

• Cuối cùng, cho cơm chiên đậu phộng kiểu Thái vào đĩa, trang trí tùy thích và thưởng nóng sẽ rất ngon.

8bfe683d9638b9227a7b27db08e02a51.jpg

Món ăn này càng tăng thêm hương vị khi dùng kèm nước tương, ớt xắt lát và cà chua, dưa leo.

Theo Phụ nữ Online
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún phở cơm món chiên món ăn thái lan

Cua Biển cua đồng Món ngon dễ làm làm bánh không cần lò nướng Món ngon mỗi ngày Giáng Sinh may vá diy Cá Chiên Trung Thu cá thu cơm chiên dương châu Ngày Tết cơm Muối Chua Thịt Cừu Món Hấp Làm Bánh sandwich ngon Món Việt Nam Món Âu Món Thái Lan Món Ý Món Pháp Món Nhật Món Hàn Quốc Hàn Quốc Thái Lan PHÁI MẠNH ĂN VẶT Dễ Làm Ăn Sáng Ăn Trưa Ăn Kiên Kiên giảm cân Giảm Cân Ăn Vặt nước chấm canh salad món salad Pasta Spaghetti Cupcake Hủ Tiếu miếng phở món phở nấu phở cách làm xúc xích Vịt video chuan bi mang thai 40 40 tuan thai nhiễm trùng đường tiết niệu Chuẩn Bị Mang Thai Thụ Thai Hiếm Muộn Thai Nghen Lúc Mang Thai Chuẩn Bị Làm Cha Chuẩn Bị Làm bó Chuẩn Bị Làm bố Làm bố Làm Cha Nuôi Dạy Con Cuộc Sống Của Mẹ 40 Tuần Thai Bệnh Trẻ Em Từ 6 đến 12 Tuổi Gia Đình Là Vô Giá Dạy Con 5 tuổi 1 tuổi tro choi cho be 1 tuoi nhung tro choi cho be 40 tuần thai bệnh trẻ em tinh trùng cha Hoạt động vui chơi em bé hanh phuc gia dinh vo chong Phương pháp ăn dặm Baby Led Weaning món ăn dặm cho bé còi xương Con dễ mắc bệnh hen nếu mẹ bị trầm Yoga đẩy lùi nguy cơ trầm cảm khi mang bí quyết giữ dáng BA BAU con trai con gai cham sóc cho bé chuẩn bị chuẩn bị có thai cách sinh con gái bau Thai Nghén cho bé ăn dặm có nên cho trẻ ăn váng sữa sớm không không có tinh trùng facebook sinh non tim phong hê miê n di ch không khi la nh a nh hươ ng xâ u Cham soc be vui choi de phat trien kha nang toan hoc vui choi giai tri tre choi tro choi khả năng sáng tạo Sức Khỏe Dinh Dưỡng Làm sao để tăng chiều cao của trẻ khi thai nhi 36 tuan dap nhieu hê miên dich