Là những loại rau quen thuộc với chúng ta hàng ngày nhưng khi chế biến rau theo phong cách Hàn bạn có ngay món ăn mới lạ miệng
Chế biến 3 món rau quen thuộc theo kiểu Hàn Quốc cực ngon

hấp dẫn đưa cơm!

1. Rau cải cúc trộn salad

Chuẩn bị:

3-cach-che-bien-rau-kieu-Han-Quoc-1

Rau cải cúc trộn salad kiểu Hàn Quốc.

- 300gr rau cải cúc

- ¼ củ cà rốt

- 2 tép hành lá

- Một ít tỏi băm nhỏ

- Gia vị: ½ muỗng canh nước tương, một ít muối, dầu mè, hạt mè chín

Thực hiện:

Rau cải cúc nhặt sạch, cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Đun nưới sôi, cho vào ít muối, chần rau vào nước sôi rồi xả lại với nước lạnh, cho vào bát.

3-cach-che-bien-rau-kieu-Han-Quoc-2

Rau cải cúc trộn salad kiểu Hàn Quốc.

Hành lá rửa sạch, thái chéo nhỏ, cà rốt rửa sạch thái sợi nhỏ. Cho hành lá, tỏi băm và cà rốt thái sợi vào trong bát rau trộn đều. Tiếp theo cho nước tương, một ít muối, dầu mè và hạt mè vào bát rau trộn đều cho thấm gia vị.

3-cach-che-bien-rau-kieu-Han-Quoc-3

Rau cải cúc trộn salad kiểu Hàn Quốc.

Thành phẩm:

Vậy là món rau cải cúc trộn đã xong, bây giờ bạn có thể thưởng thức món ăn cùng với cơm nóng. Rau cải cúc như một loại thuốc an thần tự nhiên tốt cho người bị mất ngủ, trong loại rau này rất giàu chất diệp lục và vitamin rất tốt cho hệ tiêu hóa và giúp chống mỏi mắt.

3-cach-che-bien-rau-kieu-Han-Quoc-4

Rau cải cúc trộn salad kiểu Hàn Quốc.

2. Rau dền trộn cay

Chuẩn bị:

- 300gr rau dền cơm

- Gia vị: 2 muỗng canh tương ớt, tỏi băm, dầu mè, hạt mè chín, muối

3-cach-che-bien-rau-kieu-Han-Quoc-5

Rau dền trộn cay kiểu Hàn Quốc.

Cách làm:

Bạn rửa sạch rau dền với nước muối, đun nước sôi cho vào ít muối. Tiếp theo, cho rau dền vào luộc trong 2 phút rồi xả lại với nước lạnh cắt khúc vừa ăn cho vào bát.

3-cach-che-bien-rau-kieu-Han-Quoc-6

Rau dền trộn cay kiểu Hàn Quốc.

Sau đó, bạn cho tất cả nguyên liệu gia vị vào bát trộn đều, nêm nếm vừa với khẩu vị với bạn là được.

3-cach-che-bien-rau-kieu-Han-Quoc-7

Rau dền trộn cay kiểu Hàn Quốc.

Thành phẩm:

Đĩa rau dền vừa mềm vừa cay thơm rất ngon. Rau dền rất dễ ăn, dễ chế biến lại có tác dụng tốt sức khỏe, vì thế các bạn nên bổ sung thêm công thức chế biến món rau dền vào sổ tay nấu ăn của nhà mình nhé!

3-cach-che-bien-rau-kieu-Han-Quoc-8

Rau dền trộn cay kiểu Hàn Quốc.

3. Rau cải ngọt trộn miso

Chuẩn bị:

- 300gr rau cải ngọt

- Gia vị: ½ muỗng canh đường, tỏi băm nhỏ, hành tây cắt nhỏ, 1 ½ muỗng canh miso (gia vị làm bằng cách hấp chín đậu nành rồi ủ chung với muối và men cho nó lên men, lưu ở dạng đặc quánh), dầu mè, ½ muỗng canh mè chín.

3-cach-che-bien-rau-kieu-Han-Quoc-9

Rau cải ngọt trộn sốt miso.

Cách làm:

Trước tiên, bạn rửa rau cải sạch với nước, đun nước sôi, luộc rau cải 2 phút rồi rửa lại với nước sạch, bóp ráo nước, nhưng không bóp mạnh tay. Sau đó, cắt ngắn vừa ăn cho vào bát.

3-cach-che-bien-rau-kieu-Han-Quoc-10

Rau cải ngọt trộn sốt miso.

Sau đó, bạn cho tất cả nguyên liệu gia vị vào bát trộn đều, nêm nếm vừa với khẩu vị với bạn. Cuối cùng, rắc hạt mè rang chín là xong nhé.

3-cach-che-bien-rau-kieu-Han-Quoc-11

Rau cải ngọt trộn sốt miso.

Thành phẩm:

Món rau cải ngọt trộn miso thơm ngon đã xong. Thay cho món rau cải luộc hoặc xào thành món rau cải trộn kiểu mới này cho khẩu vị lạ miệng đưa cơm. Thực đơn cho bữa cơm hàng ngày không thể thiếu món rau, vì vậy bạn hãy bổ sung cho thực đơn gia đình thêm phong phú với 3 cách chế biến rau dân dã này nhé!

3-cach-che-bien-rau-kieu-Han-Quoc-12

Rau cải ngọt trộn sốt miso.

Chúc các bạn thành công và luôn có những món rau ngon trong thực đơn gia đình! 

Theo Tri Thức Trẻ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hàn quốc nấu ăn ngon đảm đang salad rau củ chế biến 3 món rau quen thuộc theo kiểu hàn quốc cực ngon

cứt trâu đau khớp gối nhoc Những thay đổi nhỏ để có sức khỏe trị lở miệng Bệnh gan sơn trị môi nứt nẻ thời điểm trị môi thâm hiệu quả Phương pha p điê u tri Ánh nắng có lợi cho bệnh nhân Alzheimer hừng trị mùi hôi cơ thể mẹo làm trắng răng sinh con từ mẹ bị hiv trị mất ngủ canh ngao đi chơi đâu Giúp trẻ trị mồ hôi trộm nên mua vê ngủ kém làm bố trị mụn quế táo cảm nắng nên dục trị mụn đầu đen Phái mạnh cách giảm cân hiệu quả Sức khỏe giới tính Khám phá góc khuất ít người biết về hỏa trị mụn ẩn nghe lời kha năng thu thai Yêu trị mụn bằng đá lạnh bong Kinh nghiệm chạy bộ không giúp giảm cân ba bau nen lam gi trị mụn bằng bí đao u xơ tư cung Vệ sinh da ảo thuật tác hại của bia trị mụn bằng bia Ngày hè chuyên dạ bo qua bật khóc trị mụn bằng kem đánh răng đi nhà trẻ Nuôi con bằng sữa mẹ phòng ngừa bệnh đau đầu trị mụn bằng mướp đắng đồng sáng lập nhân vật chính con kiến suy tim Trẻ sợ hãi trị mụn bằng tỏi pha t triê n du li ch Cảm xúc trị mụn bằng thuốc kháng sinh thực phẩm tăng ham muốn trị mụn bằng thuốc tránh thai Dùng bột giặt hay nước giặt trị mụn bằng tinh bột nghệ sức khoe ăn uống không đúng cách cach tiet kiem tien trị mụn bằng xông hơi Trắng da la mă t tranh thai bà bầu trầm cảm Những mốc tăng trưởng quan trọng của trị mụn bọc thiên vi kinh nguyệt cơ thể thiếu chất xung đô t gia đi nh em bà tăng cường ham muốn trị mụn hiệu quả dinh duong Bê nh viê n Đa Khoa nhân trị mụn tận gốc thành những món ăn ngon bạn nhảy hanh phuc gia dinh Trẻ sơ sinh trị mụn trứng cá trị mụn trứng cá sưng tấy tẩy Mẹo để làn da sáng đẹp trong chớp Thực phẩm cực tốt quầng thâm bệnh nguy hiểm mắt song thai trị mụn với lá tía tô dạy bé tập nói be so sinh Mối quan hệ giữa Vitamin D và hội chứng trị mun trị nám tặng thầy cô Món ăn tăng cường sinh lý trị nám bằng măng cụt viêm da ở trẻ sơ sinh Đồ lót lời đề nghị trị nám cho bầu