Món cá thu dinh dưỡng, ăn đưa cơm khi sốt tỏi ớt, ăn kèm rau luộc.
Cách làm món cá thu chiên sốt tỏi ớt

Nguyên liệu:

Cá thu tươi 2-3 lát, nước mắm ngon, tỏi, ớt, đường, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Cá thu rửa sạch, để ráo nước,

Bước 2: Ướp với một ít muối, trước khi chiên có thể lăn đều qua bột năng để cá đỡ bị bắn dầu.

Bước 3: Băm hoặc giã nhuyễn tỏi, ớt, pha với đường, nước mắm, một ít nước ấm để chuẩn bị cho phần sốt.

Bước 4: Cho cá lên chiên với lửa vừa đến khi vàng đều hai mặt, tắt lửa, gắp cá bỏ lên dĩa có lót giấy thấm dầu. Nếu dầu trong chảo còn nhiều thì bỏ bớt ra, chỉ để lại một ít, bật lửa, dầu nóng, cho nước mắm tỏi ớt vào, rồi cho cá vô, trở đều hai mặt, để khoảng 5 phút nước sốt sệt lại và cá được ngấm gia vị.

Bước 5: Dọn ra đĩa, rưới nước sốt lên trên.

Chúc các bạn thành công!

ac81b34596395883a872494dcc564f17.jpg

Món cá thu nhìn bắt mắt hơn khi sốt ớt, tỏi.

 

Hồng Vân (Thế giới trẻ)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cá cá thu cá sốt ớt tỏi

Cua Biển cua đồng Món ngon dễ làm làm bánh không cần lò nướng Món ngon mỗi ngày Giáng Sinh may vá diy Cá Chiên Trung Thu cá thu cơm chiên dương châu Ngày Tết cơm Muối Chua Thịt Cừu Món Hấp Làm Bánh sandwich ngon Món Việt Nam Món Âu Món Thái Lan Món Ý Món Pháp Món Nhật Món Hàn Quốc Hàn Quốc Thái Lan PHÁI MẠNH ĂN VẶT Dễ Làm Ăn Sáng Ăn Trưa Ăn Kiên Kiên giảm cân Giảm Cân Ăn Vặt nước chấm canh salad món salad Pasta Spaghetti Cupcake Hủ Tiếu miếng phở món phở nấu phở cách làm xúc xích Vịt video chuan bi mang thai 40 40 tuan thai nhiễm trùng đường tiết niệu Chuẩn Bị Mang Thai Thụ Thai Hiếm Muộn Thai Nghen Lúc Mang Thai Chuẩn Bị Làm Cha Chuẩn Bị Làm bó Chuẩn Bị Làm bố Làm bố Làm Cha Nuôi Dạy Con Cuộc Sống Của Mẹ 40 Tuần Thai Bệnh Trẻ Em Từ 6 đến 12 Tuổi Gia Đình Là Vô Giá Dạy Con 5 tuổi 1 tuổi tro choi cho be 1 tuoi nhung tro choi cho be 40 tuần thai bệnh trẻ em tinh trùng cha Hoạt động vui chơi em bé hanh phuc gia dinh vo chong Phương pháp ăn dặm Baby Led Weaning món ăn dặm cho bé còi xương Con dễ mắc bệnh hen nếu mẹ bị trầm Yoga đẩy lùi nguy cơ trầm cảm khi mang bí quyết giữ dáng BA BAU con trai con gai cham sóc cho bé chuẩn bị chuẩn bị có thai cách sinh con gái bau Thai Nghén cho bé ăn dặm có nên cho trẻ ăn váng sữa sớm không không có tinh trùng facebook sinh non tim phong hê miê n di ch không khi la nh a nh hươ ng xâ u Cham soc be vui choi de phat trien kha nang toan hoc vui choi giai tri tre choi tro choi khả năng sáng tạo Sức Khỏe Dinh Dưỡng Làm sao để tăng chiều cao của trẻ khi thai nhi 36 tuan dap nhieu hê miên dich