Cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng lò nướng

Bánh mì nướng muối ớt mặc dù khá đơn giản nhưng lại là một món ăn vặt không những chống đói hiệu quả mà còn ngon cực kì đến ăn quài không ngán. Vậy còn chờ gì nữa, chúng ta hãy cùng xem ngay cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà nào.

>> Cách làm gà nướng phô mai đút lò

>> Cách giảm cân bằng bánh mì nhanh và hiệu quả

cách làm bánh mì nướng muối ớt

Nguyên liệu cho bánh mì nướng muối ớt

  • Bánh mì

Nguyên liệu làm nước sốt phết bánh mì

  • 1 thìa rượu trắng
  • 1 thìa cafe sa tế
  • ½ thìa bột ngọt
  • ½ thìa muối
  • ½ thìa đường
  • 1 thìa cafe ỏi giã nhuyễn
  • Tôm khô
  • 15gram Bơ

Tùy theo số lượng bánh mì bạn muốn làm mà định lượng thành phần có thể điều chỉnh.

Topping cho bánh mì nướng muối ớt

  • Tép khô / Bột tôm khô
  • Ruốc (chà bông)
  • Xúc xích
  • Trứng cút
  • Nước mỡ hành
  • Mắm ruốc
  • Mayonaise
  • Tương ớt

Bước 1: Làm nước sốt phết bánh mì

cách làm bánh mì nướng muối ớt
Nước sốt sa tế phết bánh mì
  • Đầu tiên, ngâm tôm khô cho nở rồi giã nhuyễn.
  • Cho 15 gram bơ vào nồi đun chảy rồi phi thơm tỏi băm
  • Tiếp đến, bạn cho tôm khô giã nhuyễn vào và xào chín tôm. Sau khi tôm chín, cho tiếp 1 thìa sa tế, 15ml nước lọc vào khuấy đều cho đến khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp.
  • Sau khi nước sốt nguội thì bạn trộn một ít rượu trắng vào để khi nướng bánh mì sẽ giòn hơn.
Nên đọc:  Cách làm bánh Flan thơm ngon dành cho gia đình

Bước 2: Làm nước mỡ hành

  • Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ
  • Cho dầu ăn vào đến khi dầu sôi thì bỏ hành lá vào đảo đều tay cho hành vừa xanh tới thì tắt bếp.
cách làm bánh mì nướng muối ớt
Cách làm nước mỡ hành

Bước 3: Làm dẹp bánh mì

Ở bước này bạn làm dẹp bánh mì càng dẹp càng tốt, như vậy bạn sẽ phết sốt dễ dàng hơn và bánh mì khi nướng sẽ giòn đều hơn.

Bước 4: Phết sốt và nướng bánh mì

Sau khi đã làm dẹp ổ bánh mì, bạn phết một lớp bơ mỏng lên đều bề mặt của bánh. Tiếp đến, bạn phết thêm nước sốt sa tế nữa là có thể bắt đầu nướng được rồi.

Nếu bạn thích dùng thêm mắm ruốc, sau khi phết bơ lên bánh mì, bạn phết tiếp một lớp mắm ruốc rồi mới cho nước sốt sa tế lên nhé.

Bước 5: Nướng bánh mì bằng than hoặc bằng lò nướng

Tốt nhất là nướng than sau khi than đã hồng, bánh mì nướng của bạn sẽ giòn và thơm ngon đến nứt mũi.

cách làm bánh mì nướng muối ớt
Nướng bánh mì muối ớt

Sau khi một mặt bánh mì của bạn đã bắt đầu giòn, bạn trở mặt bánh và phết mỡ hành lên trên. Tiếp đến, bạn rải đều phần topping đã chuẩn bị sẵn lên trên bề mặt bánh và đợi một chút cho mặt dưới của bánh chín giòn nữa là bạn có thể dùng được rồi.

Nên đọc:  Cách làm pizza bằng chảo tại nhà đơn giản mà ngon hấp dẫn

Tuy nhiên, nếu không có bếp than, bạn có thể dùng lò nướng ở nhiệt độ trung bình thấp và nướng chừng 5 phút rồi lấy bánh ra. Sau đó, bạn phết thêm lớp mỡ hành và cho phần topping lên mặt bánh và tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa là bánh mì nướng muối ớt của bạn đã ra lò và vẫn thơm ngon, không thua kém gì nước than đâu nhé.

Vậy là Hanhphuccuame đã vừa trình bày xong với các bạn 2 cách nướng bánh mì muối ớt thơm ngon tại nhà rồi. Bây giờ chúng ta hãy cùng lăn vô bếp và tác chiến nào. Ngoài ra, nếu bạn có gặp trở ngại gì trong quá trình làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà thì hãy comment cho Hanhphuccuame ngay bên dưới để được nhận thêm tư vấn nhé.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mì bánh mì món ngon mỗi ngày Muối ớt

Cua Biển cua đồng Món ngon dễ làm làm bánh không cần lò nướng Món ngon mỗi ngày Giáng Sinh may vá diy Cá Chiên Trung Thu cá thu cơm chiên dương châu Ngày Tết cơm Muối Chua Thịt Cừu Món Hấp Làm Bánh sandwich ngon Món Việt Nam Món Âu Món Thái Lan Món Ý Món Pháp Món Nhật Món Hàn Quốc Hàn Quốc Thái Lan PHÁI MẠNH ĂN VẶT Dễ Làm Ăn Sáng Ăn Trưa Ăn Kiên Kiên giảm cân Giảm Cân Ăn Vặt nước chấm canh salad món salad Pasta Spaghetti Cupcake Hủ Tiếu miếng phở món phở nấu phở cách làm xúc xích Vịt video chuan bi mang thai 40 40 tuan thai nhiễm trùng đường tiết niệu Chuẩn Bị Mang Thai Thụ Thai Hiếm Muộn Thai Nghen Lúc Mang Thai Chuẩn Bị Làm Cha Chuẩn Bị Làm bó Chuẩn Bị Làm bố Làm bố Làm Cha Nuôi Dạy Con Cuộc Sống Của Mẹ 40 Tuần Thai Bệnh Trẻ Em Từ 6 đến 12 Tuổi Gia Đình Là Vô Giá Dạy Con 5 tuổi 1 tuổi tro choi cho be 1 tuoi nhung tro choi cho be 40 tuần thai bệnh trẻ em tinh trùng cha Hoạt động vui chơi em bé hanh phuc gia dinh vo chong Phương pháp ăn dặm Baby Led Weaning món ăn dặm cho bé còi xương Con dễ mắc bệnh hen nếu mẹ bị trầm Yoga đẩy lùi nguy cơ trầm cảm khi mang bí quyết giữ dáng BA BAU con trai con gai cham sóc cho bé chuẩn bị chuẩn bị có thai cách sinh con gái bau Thai Nghén cho bé ăn dặm có nên cho trẻ ăn váng sữa sớm không không có tinh trùng facebook sinh non tim phong hê miê n di ch không khi la nh a nh hươ ng xâ u Cham soc be vui choi de phat trien kha nang toan hoc vui choi giai tri tre choi tro choi khả năng sáng tạo Sức Khỏe Dinh Dưỡng Làm sao để tăng chiều cao của trẻ khi thai nhi 36 tuan dap nhieu hê miên dich