Bữa cơm nhiều món cân bằng giữa rau và chất đạm như thế này đảm bảo cả nhà sẽ thích.
Bữa cơm 6 món hấp dẫn cả nhà

Bữa ăn cho 4-5 người hôm nay nhà mình sẽ có 5 món ăn và 1 món tráng miệng:

- Đùi gà chiên mắm

- Giò lụa

- Canh bắp cải cuộn thịt

- Rau củ luộc

- Dưa leo trộn

- Hoa quả tráng miệng

b21cb87f2830eea4eb36ca76ff1071a1.jpg

ĐÙI GÀ CHIÊN MẮM

Gà rửa sạch, ướp với gia vị, hạt tiêu khoảng 30 phút. Cho dầu vào chảo, dầu nóng già cho gà vào chảo chiên vàng đều, vớt ra bát có lót giấy thấm dầu. Pha 2 thìa nước mắm to, 1 thìa dầu hào, 2 thìa mật ong, chút tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, 4 thìa nước lọc, khuấy đều. Cho chút dầu vào chảo. Phi thơm rồi cho gà và hỗn hợp nước vừa pha vào chảo đảo đều cho ngấm gia vị. Khi nào thấy nước cạn và keo lại là xong, cho gà ra đĩa. Ăn kèm với dưa leo trộn và xà lách.

  ca438e74ef234fe7326917080b903221.jpg

CANH BẮP CẢI CUỘN THỊT

Hành lá để nguyên cây chần nước sôi rồi vớt ra đĩa. Tách nguyên lá cải bắp thật khéo để không bị rách, gọt bớt phần sống lá rồi chần qua nước sôi cho mềm rồi vớt ra đĩa để ráo. Thịt nạc băm nhuyễn trộn với hành lá và gia vị. Trải lá cải bắp xuống mặt thớt, xúc 1 lượng thịt vừa đủ rồi cuộn tròn lại. Buộc bằng dây hành cho chắc. Cho chút dầu ăn vào xoong, phi thơm hành. Cho 1 lượng nước vừa đủ vào đun sôi, nêm chút hạt nêm, muối vào. Nước sôi thì ta cho rau vào, để khoảng 5 phút là xong, múc ra tô và thưởng thức.

  8be4b8e90df84a64ca039e309b8d3e62.jpg

RAU CỦ LUỘC

Củ dền, cà rốt, su su gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn rửa sạch để ráo. Cho nước vào nồi đun sôi, cho chút muối và dầu ăn vào. Nước sôi thì ta trút cà rốt và su su vào luộc trước, chín thì vớt ra đĩa rồi cho củ dền vào luộc sau (làm như thế sẽ k bị lem màu). Củ dền chín thì vớt ra bày cùng susu và cà rốt.

  632745b0b5321753c5c2442d1c2e2907.jpg

DƯA LEO TRỘN DẦU DẤM

Dưa leo cắt miếng mỏng vừa. Pha nước trộn theo tỷ lệ cho 1 muỗng cà phê tỏi ớt bằm nhỏ vào chén cùng với 1 muỗng canh giấm táo, 1 muỗng canh dầu ôliu, 1 muỗng cà phê muối, một muỗng canh mật ong hòa đều, rưới dầu giấm vào trộn đều, để vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi cho ra măm măm.

  30eac17c5fdab17d6f0a825f0280fda0.jpg

GIÒ LỤA

Giò cắt lát xếp lên đĩa là được.

  c000a2fe16a25ac70726e29ad674e985.jpg

HOA QUẢ TRÁNG MIỆNG

  a23d862727705074d5160b8591eab894.jpg

  d198513759920a1a18908328d6a1d973.JPG

Theo Khám Phá
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn thực đơn bữa cơm nấu ăn ngon

Cua Biển cua đồng Món ngon dễ làm làm bánh không cần lò nướng Món ngon mỗi ngày Giáng Sinh may vá diy Cá Chiên Trung Thu cá thu cơm chiên dương châu Ngày Tết cơm Muối Chua Thịt Cừu Món Hấp Làm Bánh sandwich ngon Món Việt Nam Món Âu Món Thái Lan Món Ý Món Pháp Món Nhật Món Hàn Quốc Hàn Quốc Thái Lan PHÁI MẠNH ĂN VẶT Dễ Làm Ăn Sáng Ăn Trưa Ăn Kiên Kiên giảm cân Giảm Cân Ăn Vặt nước chấm canh salad món salad Pasta Spaghetti Cupcake Hủ Tiếu miếng phở món phở nấu phở cách làm xúc xích Vịt video chuan bi mang thai 40 40 tuan thai nhiễm trùng đường tiết niệu Chuẩn Bị Mang Thai Thụ Thai Hiếm Muộn Thai Nghen Lúc Mang Thai Chuẩn Bị Làm Cha Chuẩn Bị Làm bó Chuẩn Bị Làm bố Làm bố Làm Cha Nuôi Dạy Con Cuộc Sống Của Mẹ 40 Tuần Thai Bệnh Trẻ Em Từ 6 đến 12 Tuổi Gia Đình Là Vô Giá Dạy Con 5 tuổi 1 tuổi tro choi cho be 1 tuoi nhung tro choi cho be 40 tuần thai bệnh trẻ em tinh trùng cha Hoạt động vui chơi em bé hanh phuc gia dinh vo chong Phương pháp ăn dặm Baby Led Weaning món ăn dặm cho bé còi xương Con dễ mắc bệnh hen nếu mẹ bị trầm Yoga đẩy lùi nguy cơ trầm cảm khi mang bí quyết giữ dáng BA BAU con trai con gai cham sóc cho bé chuẩn bị chuẩn bị có thai cách sinh con gái bau Thai Nghén cho bé ăn dặm có nên cho trẻ ăn váng sữa sớm không không có tinh trùng facebook sinh non tim phong hê miê n di ch không khi la nh a nh hươ ng xâ u Cham soc be vui choi de phat trien kha nang toan hoc vui choi giai tri tre choi tro choi khả năng sáng tạo Sức Khỏe Dinh Dưỡng Làm sao để tăng chiều cao của trẻ khi thai nhi 36 tuan dap nhieu hê miên dich