Gỏi mực kiểu Thái ngọt vị mực lại giòn vị rau củ và có độ cân bằng giữa các vị chua cay mặn ngọt rất dễ ăn nên được nhiều người ưa thích. Món ăn này tiện ở chỗ có thể làm mồi nhậu lai rai cho các ông xã lại có thể ăn cùng với cơm nóng đều rất ngon. Gỏi mực kiểu thái lấy vị cay làm chủ đạo nên rất thích hợp để bạn bổ sung vào thực đơn ngày đông. Nào hãy cùng SinhCon.com mang chút... Chi tiết »
Bí quyết làm gỏi mực giòn ngon chuẩn vị kiểu Thái Lan

Gỏi mực kiểu Thái ngọt vị mực lại giòn vị rau củ và có độ cân bằng giữa các vị chua cay mặn ngọt rất dễ ăn nên được nhiều người ưa thích. Món ăn này tiện ở chỗ có thể làm mồi nhậu lai rai cho các ông xã lại có thể ăn cùng với cơm nóng đều rất ngon. Gỏi mực kiểu thái lấy vị cay làm chủ đạo nên rất thích hợp để bạn bổ sung vào thực đơn ngày đông. Nào hãy cùng SinhCon.com mang chút hương vị Thái về với mái ấm nhỏ của bạn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Dưa leo với cà rốt 1 củ.
+ Sả 1 nhánh.
+ ớt bột, ớt tươi cùng rau răm, rau quế.
+ Nước mắm, chanh và đường.

Bí quyết làm gỏi mực giòn ngon chuẩn vị kiểu Thái Lan phần 1

Cách làm gỏi mực kiểu thái

Bước 1: Trước tiên bạn lấy mực ống luộc chín rồi dùng dao cắt khoanh tròn nhỏ vừa ăn.

Tiếp đó bạn lấy cà rốt gọt bỏ vỏ ngoài rồi dùng nạo bào thành sợi nhỏ dài sau đó bạn trộn cà rốt với một chút muối.

Bí quyết làm gỏi mực giòn ngon chuẩn vị kiểu Thái Lan phần 2

Dưa leo thì bạn bổ đôi, gọt bỏ vỏ ngoài rồi dạo sạch ruột của chúng rồi mới thái dưa thành từng lát mỏng vừa ăn. Và bạn cũng ướp dưa leo với nửa thìa muối còn với sả thì bạn tước bỏ sơ ngoài rồi thái khoanh tròn. Ớt cắt thành lát chéo nhỏ.

Bí quyết làm gỏi mực giòn ngon chuẩn vị kiểu Thái Lan phần 3

Bước 2: Bây giờ chúng mình cùng làm nước trộn cho món gỏi mực thơm giòn này nhé! Bạn lấy một bát nhỏ cho vào đó 3 thìa nước lọc, 2 thìa mắm ngon, 1 thìa được, 1 ít mì chính cùng nước cốt chanh và ớt tươi. Khuấy cho tan

Bước 3: Bạn lấy rau răm cùng rau quế rửa sạch rồi thái nhỏ và cho vào một âu to trộn chung với dưa leo thái lát trước đó và cà rốt, mực, sả cùng với nửa thìa ớt bột với ớt tươi, cho nước vừa pha trên vào trộn đều. Bạn có thể vắt thêm vào bát mực một vài giọt chanh để tạo vị chua ngọt cho món gỏi mực giòn giòn này nhé! Cuối cùng bạn chỉ việc cho gỏi ra đĩa và tráng trí bày biện sao cho ngon mắt là được rồi.

Bí quyết làm gỏi mực giòn ngon chuẩn vị kiểu Thái Lan phần 4

Sự kết hợp tinh tế giữa các loại nguyên liệu từ rau vô cùng tươi ngon như dưa leo với cà rốt khá giòn trộn cùng những khoanh mực trắng nõn ngọt dịu với một chút chua cay chuẩn hương vị ẩm thực thái như làm cho người ăn không thể chê vào đâu được. Chúc các bạn thành công và có món gỏi mực thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn gỏi Món trộn gỏi

Cua Biển cua đồng Món ngon dễ làm làm bánh không cần lò nướng Món ngon mỗi ngày Giáng Sinh may vá diy Cá Chiên Trung Thu cá thu cơm chiên dương châu Ngày Tết cơm Muối Chua Thịt Cừu Món Hấp Làm Bánh sandwich ngon Món Việt Nam Món Âu Món Thái Lan Món Ý Món Pháp Món Nhật Món Hàn Quốc Hàn Quốc Thái Lan PHÁI MẠNH ĂN VẶT Dễ Làm Ăn Sáng Ăn Trưa Ăn Kiên Kiên giảm cân Giảm Cân Ăn Vặt nước chấm canh salad món salad Pasta Spaghetti Cupcake Hủ Tiếu miếng phở món phở nấu phở cách làm xúc xích Vịt video chuan bi mang thai 40 40 tuan thai nhiễm trùng đường tiết niệu Chuẩn Bị Mang Thai Thụ Thai Hiếm Muộn Thai Nghen Lúc Mang Thai Chuẩn Bị Làm Cha Chuẩn Bị Làm bó Chuẩn Bị Làm bố Làm bố Làm Cha Nuôi Dạy Con Cuộc Sống Của Mẹ 40 Tuần Thai Bệnh Trẻ Em Từ 6 đến 12 Tuổi Gia Đình Là Vô Giá Dạy Con 5 tuổi 1 tuổi tro choi cho be 1 tuoi nhung tro choi cho be 40 tuần thai bệnh trẻ em tinh trùng cha Hoạt động vui chơi em bé hanh phuc gia dinh vo chong Phương pháp ăn dặm Baby Led Weaning món ăn dặm cho bé còi xương Con dễ mắc bệnh hen nếu mẹ bị trầm Yoga đẩy lùi nguy cơ trầm cảm khi mang bí quyết giữ dáng BA BAU con trai con gai cham sóc cho bé chuẩn bị chuẩn bị có thai cách sinh con gái bau Thai Nghén cho bé ăn dặm có nên cho trẻ ăn váng sữa sớm không không có tinh trùng facebook sinh non tim phong hê miê n di ch không khi la nh a nh hươ ng xâ u Cham soc be vui choi de phat trien kha nang toan hoc vui choi giai tri tre choi tro choi khả năng sáng tạo Sức Khỏe Dinh Dưỡng Làm sao để tăng chiều cao của trẻ khi thai nhi 36 tuan dap nhieu hê miên dich