Battenburg cake hay còn gọi là bánh bàn cờ, bánh Domino là một món bánh phổ biến đến từ nước Anh. Chiếc bánh được bao phủ
Bánh bàn cờ xinh xắn cho bé yêu

bởi lớp vỏ hạnh nhân thơm lừng, khi cắt thành từng lát mỏng để lộ lớp bánh xốp màu hồng, vàng xen kẽ xinh xắn, ngọt ngào chắc chắn sẽ khiến bé thích mê.

Nguyên liệu:

150g bơ lạt, để mềm

150g đường trắng

3 quả trứng gà

1 muỗng cà phê vani

150g bột tự nổi

30ml sữa tươi

1 giọt màu thực phẩm hồng

75g mứt mơ

Vỏ bánh:

200g bột hạnh nhân

3 chén đường bột

1 quả trứng gà

1 muỗng cà phê nước cốt chanh

1/4 muỗng cà phê hương hạnh nhân

34526e534955de2e9923aa1f5300f2bf.jpg

Thực hiện:

1. Làm nóng lò nướng đến 2000C. Cho đường, bơ vào cối đánh cho đến khi có màu vàng ngà, tiếp tục cho bột, trứng gà, sữa và vani vào đánh ở tốc độ vừa cho đến khi mọi thứ hòa trộn.

2. Chia hỗn hợp làm 2 phần, 1 phần cho màu hồng vào khuấy đều.

3. Quết một lớp dầu lên khuôn bánh chữ nhật, trút từng phần bột vào khuôn.

4. Cho vào lò nướng trong khoảng 25 - 30 phút đến khi bánh chín vàng, lấy ra.

5. Lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt dọc từng màu bánh ra làm đôi.

6. Cho mứt mơ và một ít nước vào nồi, đun nóng cho tan chảy lỏng ra.

7. Dùng cọ quết một lớp mỏng mứt mơ lên đều các mặt bánh.

8. Xếp các lớp bánh xen kẽ, chồng lên nhau để khi cắt ra trông chúng như bàn cờ.

9. Cho các nguyên liệu làm lớp vỏ bánh vào máy đánh ở tốc độ vừa đến khi hỗn hợp hòa quyện, nặng tay, tắt máy. Lấy khối đường, hạnh nhân vừa trộn xong cho lên mặt phẳng, dùng cán gỗ cán thành lớp mỏng, cuốn quanh lớp bánh.

10. Dùng dao cắt bỏ lớp rìa.

11. Đặt bánh vào tủ lạnh khoảng 2 giờ trước khi ăn.

9f504020cc79b2df0b0b8b72af768703.jpg

Chúc các bạn thành công!

Theo Phụ nữ Online
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt làm bánh món ăn cho bé các món âu

Cua Biển cua đồng Món ngon dễ làm làm bánh không cần lò nướng Món ngon mỗi ngày Giáng Sinh may vá diy Cá Chiên Trung Thu cá thu cơm chiên dương châu Ngày Tết cơm Muối Chua Thịt Cừu Món Hấp Làm Bánh sandwich ngon Món Việt Nam Món Âu Món Thái Lan Món Ý Món Pháp Món Nhật Món Hàn Quốc Hàn Quốc Thái Lan PHÁI MẠNH ĂN VẶT Dễ Làm Ăn Sáng Ăn Trưa Ăn Kiên Kiên giảm cân Giảm Cân Ăn Vặt nước chấm canh salad món salad Pasta Spaghetti Cupcake Hủ Tiếu miếng phở món phở nấu phở cách làm xúc xích Vịt video chuan bi mang thai 40 40 tuan thai nhiễm trùng đường tiết niệu Chuẩn Bị Mang Thai Thụ Thai Hiếm Muộn Thai Nghen Lúc Mang Thai Chuẩn Bị Làm Cha Chuẩn Bị Làm bó Chuẩn Bị Làm bố Làm bố Làm Cha Nuôi Dạy Con Cuộc Sống Của Mẹ 40 Tuần Thai Bệnh Trẻ Em Từ 6 đến 12 Tuổi Gia Đình Là Vô Giá Dạy Con 5 tuổi 1 tuổi tro choi cho be 1 tuoi nhung tro choi cho be 40 tuần thai bệnh trẻ em tinh trùng cha Hoạt động vui chơi em bé hanh phuc gia dinh vo chong Phương pháp ăn dặm Baby Led Weaning món ăn dặm cho bé còi xương Con dễ mắc bệnh hen nếu mẹ bị trầm Yoga đẩy lùi nguy cơ trầm cảm khi mang bí quyết giữ dáng BA BAU con trai con gai cham sóc cho bé chuẩn bị chuẩn bị có thai cách sinh con gái bau Thai Nghén cho bé ăn dặm có nên cho trẻ ăn váng sữa sớm không không có tinh trùng facebook sinh non tim phong hê miê n di ch không khi la nh a nh hươ ng xâ u Cham soc be vui choi de phat trien kha nang toan hoc vui choi giai tri tre choi tro choi khả năng sáng tạo Sức Khỏe Dinh Dưỡng Làm sao để tăng chiều cao của trẻ khi thai nhi 36 tuan dap nhieu hê miên dich