Những chú tôm cuộn tròn được bao bởi những sợi "tóc vàng" khoai tây béo giòn, chút sốt chanh chua chua để mẹ và bé có thể vẽ lên những câu chuyện cổ tích.
Tuyệt vời món tôm cuộn khoai tây cho bé


Những chú tôm cuộn tròn được bao bởi những sợi “tóc vàng” khoai tây béo giòn, chút sốt chanh chua chua để mẹ và bé có thể vẽ lên những câu chuyện cổ tích.

tôm cuộn khoai tây

Nguyên liệu làm món tôm cuộn khoai tây

Tôm sú 300 gr

Giò sống 50 gr

Khoai tây 2 củ lớn

Chanh Mỹ 1 trái

Bột năng 1 muỗng cà phê

Dầu ăn, hạt nêm

Xà lách

Muối ớt

Rau cần, cà chua bi

Cách làm món tôm cuộn khoai tây

Chanh Mỹ vắt chút nước cốt. Tôm lột vỏ, bỏ đầu, giữ nguyên đuôi, khía lấy chỉ đen, hấp qua. Khoai tây cạo vỏ, ngâm trong nước cho khỏi thâm. Dùng bào bào ½ sô khoai tây thành những sợi dài, hấp qua cho mềm. ½ số khoai tây còn lại luộc chín, tán nhuyễn.

Trộn đều khoai tây với giò sống, quấn quanh mình tôm, rắc bột năng lên mặt những cuốn tôm. Đun nóng dầu ăn, thả tôm vào chảo chiên vàng, vớt ra, để ráo dầu. Trang trí rau xà lách, cà chua bi, rau cần, cho tôm vào vỏ nửa trái chanh. Làm sốt chanh, muối, đường vừa ăn, chấm kèm tùy thích.

Mẹo: Khoai tây sống rất giòn, dễ gãy khi cuốn, để đảm bảo sợi khoai không bị đứt nên hấp qua cho khoai mềm sẽ dễ cuốn hơn.

Theo WMH


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mỗi ngày món ngon mỗi ngày

Cua Biển cua đồng Món ngon dễ làm làm bánh không cần lò nướng Món ngon mỗi ngày Giáng Sinh may vá diy Cá Chiên Trung Thu cá thu cơm chiên dương châu Ngày Tết cơm Muối Chua Thịt Cừu Món Hấp Làm Bánh sandwich ngon Món Việt Nam Món Âu Món Thái Lan Món Ý Món Pháp Món Nhật Món Hàn Quốc Hàn Quốc Thái Lan PHÁI MẠNH ĂN VẶT Dễ Làm Ăn Sáng Ăn Trưa Ăn Kiên Kiên giảm cân Giảm Cân Ăn Vặt nước chấm canh salad món salad Pasta Spaghetti Cupcake Hủ Tiếu miếng phở món phở nấu phở cách làm xúc xích Vịt video chuan bi mang thai 40 40 tuan thai nhiễm trùng đường tiết niệu Chuẩn Bị Mang Thai Thụ Thai Hiếm Muộn Thai Nghen Lúc Mang Thai Chuẩn Bị Làm Cha Chuẩn Bị Làm bó Chuẩn Bị Làm bố Làm bố Làm Cha Nuôi Dạy Con Cuộc Sống Của Mẹ 40 Tuần Thai Bệnh Trẻ Em Từ 6 đến 12 Tuổi Gia Đình Là Vô Giá Dạy Con 5 tuổi 1 tuổi tro choi cho be 1 tuoi nhung tro choi cho be 40 tuần thai bệnh trẻ em tinh trùng cha Hoạt động vui chơi em bé hanh phuc gia dinh vo chong Phương pháp ăn dặm Baby Led Weaning món ăn dặm cho bé còi xương Con dễ mắc bệnh hen nếu mẹ bị trầm Yoga đẩy lùi nguy cơ trầm cảm khi mang bí quyết giữ dáng BA BAU con trai con gai cham sóc cho bé chuẩn bị chuẩn bị có thai cách sinh con gái bau Thai Nghén cho bé ăn dặm có nên cho trẻ ăn váng sữa sớm không không có tinh trùng facebook sinh non tim phong hê miê n di ch không khi la nh a nh hươ ng xâ u Cham soc be vui choi de phat trien kha nang toan hoc vui choi giai tri tre choi tro choi khả năng sáng tạo Sức Khỏe Dinh Dưỡng Làm sao để tăng chiều cao của trẻ khi thai nhi 36 tuan dap nhieu hê miên dich