Trên khắp thế giới, trứng luộc đã trở thành bí quyết giảm cân thần tốc của rất nhiều người, kể cả các ngôi sao.
Kỳ tích giảm cân bằng trứng luộc - Khỏe đẹp

Vì sao trứng luộc làm nên “kỳ tích”?

Lòng đỏ là thành phần quan trọng nhất của trứng, trong đó tập trung chủ yếu các chất dinh dưỡng, cụ thể có 13,6% đạm, 29,8% béo và 1,6% chất khoáng. Lòng trắng chiếm phần lớn là nước, có 10,3% chất đạm, chất béo và chất khoáng rất thấp.

Khi ăn trứng thì nên ăn cả quả, không bỏ lòng trắng vì lòng trắng trứng không chứa chất béo, cũng không chứa cholestorol nhưng lại giúp cho cơ bắp phát triển. Vì thế, các chuyên gia đều đưa ra lời khuyên, khi chế biến trứng, nên cố gắng giảm lượng lòng đỏ trứng xuống và ăn nhiều lòng trắng sẽ tốt hơn cho sức khỏe.

Theo các nghiên cứu thì, trứng là loại thực phẩm “luôn luôn đem lại cảm giác no đủ”, bởi ăn trứng vào luôn khiến cơ thể nạp ít thức ăn hơn mức bình thường. Ðiều này giúp bạn nạp ít nặng lượng hơn vào cơ thể, nó giúp bạn duy trì và giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, trứng luộc giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng và làm giảm chất béo, hạn chế lượng calo hấp thu vào cơ thể khi ăn.

Theo kết quả nghiên cứu của các giáo sư khoa tâm lý học thuộc đại học Saint Louis, Missouri, Mỹ: Nếu bạn ăn trứng vào bữa sáng thay vì ăn ngũ cốc thì đến bữa trưa cơ thể bạn sẽ muốn tiêu thụ ít thực phẩm hơn. Còn nếu bạn ăn trứng vào bữa sáng thay vì bánh sừng bò thì đến bữa tối cơ thể bạn sẽ muốn tiêu thụ ít thực phẩm hơn nữa. Do đó, nếu bạn muốn giảm cân mà vẫn muốn có cảm giác no nê thì hãy ăn trứng vào buổi sáng.

Còn các nhà khoa học của Trung tâm nghiên cứu nội sinh Pennington (Mỹ) cho biết ăn trứng không chỉ giúp giảm lượng hormone ghrelin (một loại hormone khiến chúng ta cảm thấy đói) trong dạ dày, mà còn làm tăng đáng kể một lượng hormone PYY3-36 khiến chúng ta cảm thấy no.

Đừng lạm dụng kỳ tích

Bác sĩ Nguyễn Xuân Hướng, chủ tịch Hội Đông y Việt Nam khuyến cáo cũng như tất cả các thực phẩm khác, mọi người chỉ nên ăn trứng vừa phải. Nếu chỉ ăn thiên về một loại thực phẩm gì đều không tốt, mà cần ăn phong phú, đa dạng. Ăn quá nhiều trứng là cách làm không khoa học và lãng phí, cơ thể sẽ không thể tiêu hóa hết năng lượng được nạp từ trứng mà sẽ đào thải ra ngoài.

Theo chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới David Kirsch (người giữ gìn sắc vóc cho hàng loạt ngôi sao) an nhiều trứng không hề tốt. Bạn cần phải ăn đủ, đặc biệt là protein vì nó giúp xây dựng cơ bắp, làm cơ thể săn chắc, khỏe mạnh.

"Một khách hàng của tôi trước giải Oscar đã quyết định chỉ ăn mỗi bữa một quả trứng. Sau đó, tôi đã thuyết phục cô ấy sử dụng thêm hạnh nhân và một số vitamin bổ sung để vừa cô ấy vừa không tăng cân, mà cơ thể lại đủ chất", David cho biết.

Chế độ giảm cân bằng trứng luộc

Mỗi bữa ăn chỉ nên dùng một quả trứng, kèm theo đó là các món rau củ, súp ít chất béo hoặc cơm hay vài lát bánh mỳ. Chỉ nên dùng thực đơn giảm cân bằng trứng luộc từ 3-4 lần/tuần.

Chú ý, những người bị mắc bệnh gan, tăng mỡ máu, tiền sử mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp, đái tháo đường chỉ ăn trứng 2 -3 lần/ tuần.

Bí quyết thần kỳ của sao

Diễn viên Orson Welles đã giảm được 22,5 kg khi đóng bộ phim Citizen Kane. Welles đã giảm cân một cách đáng ngạc nhiên chỉ trong 1 tháng với trứng luộc, salads và nước cam.

Còn diễn viên Nicole Kidman lại nhờ ăn trứng luộc chín để không tăng cân. Khi đóng phim Cold Mountain cô ăn một quả trứng vào buổi sáng và hai quả vào bữa tối. Nếu đói quá thì buổi tối có thể ăn 3 quả.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giảm cân bí quyết trứng luộc

phương pháp tập luyện trang tri noi that ngoai that cà chua không tốn sức ngan kho sả hoi phuc suc khoe Thermage tro choi dong vai theo chu de cắn hạt na y học dân gian my pham cho ba bau Cách làm đẹp của Hoa Hậu chảy máu hậu môn làm đổ các giai đoạn phát triển của thai nhi mẠt nẠăn nhạt Coca mini sốt li bì bệnh rụng tóc rối loạn nhiễm sắc thể nổi tiếng trốn tìm Nền tắm trắng lấy chồng dạy con tuổi teen ngủ quay đầu Quan hê trí thông minh cà rà Quan hệ lần đầu thai kì sốc nhiệt giáo dục trẻ Cách sinh con trẻ 3 5 tuổi kich thuoc thai nhi theo tuan tuoi Chuẩn Bị Mang Thai rum mang thai 28 tuan Dấu hiệu có thai ma n tri nh diê n bai thuoc tri ho tu gung Thụ Thai Hiếm Muộn Sảy thai rốt Có thai Da tróc vảy áo bé gái Ăn cắp vặt Thai Nghén Mỹ nhân tương lai tô t đẹp đă c biê t Lúc Mang Thai vòng tránh thai Văn Anh Tú Vi chua benh tai nha xinh Xinh dạy con ngăn nắp cô tro cách cắm hoa lay ơn ngày Tết công dụng của bí đỏ màu sắc đờm Búi tóc mắt xanh mẹ vá xử phạt món ăn thuốc nhộng tằm nóng chăm sóc sau sinh truyen nhiem bà mẹ bị trầm cảm sau sinh phố thuốc bắc Mong Tết bồi hồi nhớ niêu cá làng Vũ hội chứng tối Huyết trắng Chỉ số đường huyết an toàn là bao tránh thai bảo vệ mắt the duc trong thai ky chung tình ba o hiê m y tê ngực săn chắc cách cắm hoa lay ơn tro choi tet trung thu ve sinh vung kin dung cach rượu vang Có bia mới sung bệnh thường gặp ở trẻ tam trẻ chậm phát triển trôi qua Cực khoái nữ ăn dă m cho be ăn gì bổ não Tinh duc bài tiết sữa mắc kẹt dấu hiệu nhận biết bệnh béo phì ở vũ trọng phụng Cho trẻ xem tivi cô a o rơ i mensex Hẹn ho qua ma ng uống rượu thai giao bang anh sang Nghe nhạc thuốc gia đình bệnh tât mang bệnh rửa đồ chơi chồng tát vợ do be nin khoc con tự lập tài chính cá nhân đâ u đo