Trung thu sắp tới rồi, thay vì mua bánh ngoài tiệm để thưởng thức, sao bạn không chính tay làm với công thức đơn giản, ngon và không hề ngán này.
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu rau câu ngon, không ngấy tặng bé yêu của bạn

Trung thu sắp tới rồi, thay vì mua bánh ngoài tiệm để thưởng thức, sao bạn không chính tay làm với công thức đơn giản, ngon và không hề ngán này.

Thay vì những loại bánh trung thu truyền thống với lớp vỏ làm bằng bột nếp, nhân đỗ xanh, đỗ đỏ, sen hay mát cha thì ngày hôm nay, phunuonline sẽ giới thiệu tới các chị em cách làm bánh trung thu một cách sáng tạo, đơn giản cho cả gia đình. Đó là bánh trung thu rau câu, có vị thanh mát, mùi hương nhẹ nhàng, độ ngọt vừa phải.

Các nguyên liệu cần có như sau:

- Rau câu loại 100gr: 1 gói

- Đường: 500gr , gia giảm tùy khẩu vị

- Chocolate: 50gr

- Nước cốt dừa: 100ml

- Khuôn bánh Trung thu

- Caramen (bánh flan): 10 hộp

Cách làm bánh Trung thu rau câu:

B1:

Huong dan cach lam banh trung thu rau cau ngon, khong ngay tang be yeu cua ban
 

Bắc nồi, đổ 1,5 lít nước, trộn đều bột rau câu và đường rồi đun sôi.

Khi nước đã sôi, vặn nhỏ lửa để nước rau câu không bị đông lại và vón cục.

B2:

Huong dan cach lam banh trung thu rau cau ngon, khong ngay tang be yeu cua ban
 

Tiếp tục pha chocolate vào phần hỗn hợp rau câu đang đun, khi hỗn hợp này sôi thì tắt bếp.

Đổ hỗn hợp ra 1 chiếc ca rồi đổ vào khoảng 1/3 khuôn.

B3:

Huong dan cach lam banh trung thu rau cau ngon, khong ngay tang be yeu cua ban
 

Khi lớp rau câu này khô thì đặt miếng bánh flan vào. Rồi cho tiếp phần rau câu chocolate vào sao cho rau câu phủ kín hết phần bánh flan.

Huong dan cach lam banh trung thu rau cau ngon, khong ngay tang be yeu cua ban
 

Đổ rau câu vào lần lượt các khuôn cho hết rau câu. Đặt các khuôn bánh vào tủ lạnh đến khi rau câu đông lại (khoảng 2 tiếng). Sau đó cho ra đĩa, sắp xếp cho đẹp.

Huong dan cach lam banh trung thu rau cau ngon, khong ngay tang be yeu cua ban
 

Ngoài ra,  bạn có thể chế biến theo đủ loại hương vị mà gia đình ưa thích. Ngoài chocolate, bạn có thể dùng lá dứa, các loại rau củ hay trái cây để bánh có nhiều màu sắc khác nhau. Bạn cũng có thể thay nhân bánh bằng các loại hoa quả có màu sắc đẹp mắt.

Huong dan cach lam banh trung thu rau cau ngon, khong ngay tang be yeu cua ban
 

Bé yêu nhà bạn chắc chắn sẽ rất thích thú với món bánh trung thu rau câu nhân bánh flan này.

Huong dan cach lam banh trung thu rau cau ngon, khong ngay tang be yeu cua ban
 

Vậy là bạn vừa có món ngon để chăm sóc gia đình, vừa có những hình ảnh đẹp mắt để check in rồi đấy.

Huong dan cach lam banh trung thu rau cau ngon, khong ngay tang be yeu cua ban
 

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách làm bánh trung thu rau câu theo video hướng dẫn dưới đây:

Mai Hà


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh trung thu rau câu trung thu bánh trung thu chocolate bánh flan lá dứa

Cua Biển cua đồng Món ngon dễ làm làm bánh không cần lò nướng Món ngon mỗi ngày Giáng Sinh may vá diy Cá Chiên Trung Thu cá thu cơm chiên dương châu Ngày Tết cơm Muối Chua Thịt Cừu Món Hấp Làm Bánh sandwich ngon Món Việt Nam Món Âu Món Thái Lan Món Ý Món Pháp Món Nhật Món Hàn Quốc Hàn Quốc Thái Lan PHÁI MẠNH ĂN VẶT Dễ Làm Ăn Sáng Ăn Trưa Ăn Kiên Kiên giảm cân Giảm Cân Ăn Vặt nước chấm canh salad món salad Pasta Spaghetti Cupcake Hủ Tiếu miếng phở món phở nấu phở cách làm xúc xích Vịt video chuan bi mang thai 40 40 tuan thai nhiễm trùng đường tiết niệu Chuẩn Bị Mang Thai Thụ Thai Hiếm Muộn Thai Nghen Lúc Mang Thai Chuẩn Bị Làm Cha Chuẩn Bị Làm bó Chuẩn Bị Làm bố Làm bố Làm Cha Nuôi Dạy Con Cuộc Sống Của Mẹ 40 Tuần Thai Bệnh Trẻ Em Từ 6 đến 12 Tuổi Gia Đình Là Vô Giá Dạy Con 5 tuổi 1 tuổi tro choi cho be 1 tuoi nhung tro choi cho be 40 tuần thai bệnh trẻ em tinh trùng cha Hoạt động vui chơi em bé hanh phuc gia dinh vo chong Phương pháp ăn dặm Baby Led Weaning món ăn dặm cho bé còi xương Con dễ mắc bệnh hen nếu mẹ bị trầm Yoga đẩy lùi nguy cơ trầm cảm khi mang bí quyết giữ dáng BA BAU con trai con gai cham sóc cho bé chuẩn bị chuẩn bị có thai cách sinh con gái bau Thai Nghén cho bé ăn dặm có nên cho trẻ ăn váng sữa sớm không không có tinh trùng facebook sinh non tim phong hê miê n di ch không khi la nh a nh hươ ng xâ u Cham soc be vui choi de phat trien kha nang toan hoc vui choi giai tri tre choi tro choi khả năng sáng tạo Sức Khỏe Dinh Dưỡng Làm sao để tăng chiều cao của trẻ khi thai nhi 36 tuan dap nhieu hê miên dich