Đó là súp shakshouka - Một loại súp đến từ đất nước Tunisia đấy!
Học cách làm súp của châu Phi chấm bánh mì ngon tuyệt

Theo nhiều câu chuyện kể, món súp shakshouka được biết có nguồn gốc từ nước Cộng hoà Tunisia ở châu Phi. Món shakshouka truyền thống sẽ được phục vụ trong một chiếc chảo sắt.

Nguyên liệu:

- 1/2 quả ớt chuông đỏ nhỏ

- 1/2 củ hành tây (xắt hạt lựu)

- 1/2 quả ớt chuông vàng (xắt hạt lựu)

- 500g cà chua chín (xắt hạt lựu)

- 15ml dầu olive

- 2 tép tỏi băm

- Muối, tiêu, ớt tươi

- 3-4 quả trứng

c42332af60b1b5d55f909da93dca2ee5.jpg

Cách làm:

Bước 1:

Đầu tiên, bạn chuẩn bị sẵn các nguyên liệu: xắt hạt lựu cà chua, ớt chuông và hành tây.

Bước 2:

Cho dầu olive vào nồi đun lên. Khi dầu nóng, bạn cho tỏi và hành tây vào phi trong khoảng 30s thì thêm ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng và ớt tươi vào. Đảo đều trong khoảng 10-15’, đến khi các nguyên liệu mềm ra là được.

Bước 3:

Thêm cà chui và muối vào, vặn nhỏ lửa rồi đun cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

Bước 4:

Nêm nếm với muối và tiêu cho vừa miệng. Cuối cùng, khi hỗn hợp còn đang nóng, bạn đập 2 quả trứng vào, vặn lửa nhỏ xuống rồi đậy nắp lại. Đun đến khi trứng vừa chín thì tắt bếp.

25c49207c8ab064abb7d37277230512c.jpg

Nếu thích ăn trứng chín hẳn, bạn có thể đun súp lâu hơn một chút nhé!Món súp cà chua shakshouka này trông cực hấp dẫn luôn các bạn nhỉ?!

Theo Mèo chơi tam cúc / Trí Thức Trẻ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món canh món súp

Mỹ phẩm được chế biến từ những Nam sinh Ngừa thai Dùng thuốc kháng sinh Ngực to chết vì đột ngột ra vào phòng điều Kỹ năng nên dạy con Bàn chải đánh răng sau khi sinh nen an gi Những loại vitamin tốt giúp phát triển trang trí Nuôi Dạy Con cấu tạo âm vật Đơn gia n Massage giảm béo đùi Phong bao lì xì Kiêng dạy trẻ tập bơi dùng thuốc đúng cách cho bé Phong cách đường huyết Giảm mỡ thừa gia m cân Massage với đá lạnh Phong cách cổ điển sau khi bản Phong thấp Ngửi mùi cây hương thảo giúp tăng trí Miss Du học sinh Việt Phong thủy bánh trung thu dởm Phu nÆ phụ nữ sau sinh Mẹ ăn quá nhiều cá mùa Phu nư co thai dấu hiệu sinh con trai Thành phố chat sat Nguy cơ tiểu đường Phu nư khi yêu cảm xúc Bông cải xanh Phu nư sau sinh be bu sua me hài hước do tuoi thu thai Phà ŠPhụ khoa Phú quý mặt nạ làm mịn da Phà mai PhÃƒÆ mai lãnh đạo giỏi thực phẩm không tốt cho thai nhi Phá hủy da Phá khoa dua hau thú Phá thai bằng thuốc có an toàn không tác dụng của thanh long Cho con bu Phái đep sao Hàn Ca c ba c si Phái đẹp nhiễm độc chì chị song Phát Vitamin A luyện viết chữ thu minh 8 điều cấm kỵ khi muốn đậu thai Phát cuồng cách ngăn ngừa bệnh tật Cách trị sẹo bằng thiên nhiên hiệu mơ i cươ i bắt vẹo vách ngăn phục hồi sau khi sinh Ăn dă m sô đo bổ sung dinh dưỡng Đa n ông bánh pot pie địu con viện kiê m miê ng ăn Nói dối con Quả sung là quà quý trời ban cho sức Nguy hại của cà tím Trẻ chậm tăng cân vi khuẩn sống Ngâm mình trong nước bà bầu có nên ăn rau cần Ho Công thức làm mặt nạ lột mụn đầu em Người cần ăn thịt phat trien thiê t kê đô c 5 loại hoa quả cần hạn chế ăn vào mùa Nguyên nhân triệu chứng bệnh nấm Phát hiện câu chuyê n Ngực bên to bên nhỏ Thieu mau khi mang thai Phát hiện hoócmôn giúp người béo phì đột Phát triển trẻ sơ sinh Nấu bằng lò vi sóng Phân đen Phê bình Bà bầu ăn sầu riêng Phì cười qua câ u Sau tia cực tím Phòng bệnh tiêu hóa Phòng học cho trẻ em