Cùng học cách làm gà chiên nước mắm ngon đúng điệu, thơm ngon tại nhà nhé.
Học cách làm gà chiên mắm thơm ngon đúng điệu

Là một trong những món ăn được ưa chuộng tại các nhà hàng gia đình, món gà chiên nước mắm luôn được nhiều gia đình chọn lựa là một trong những món ăn khoái khẩu. Cách làm gà chiên nước mắm thực ra rất dễ thực hiện, và chỉ cần áp dụng vài công thức đơn giản là bạn có thể thực hiện ngay một dĩa cánh gà chiên nước mắm thơm ngon tại nhà.

Cùng học cách làm gà chiên nước mắm ngon đúng điệu và trổ tài vào bếp, để có được một món ăn hấp dẫn cho bữa tối của gia đình nhé.

  • Học cách làm món cơm cháy thơm giòn tại nhà
  • Cách nấu cháo gà thơm ngon nức mũi
  • Hướng dẫn cách nấu món thịt kho tàu ngon tuyệt cú mèo

cách làm gà chiên mắm

1. Nguyên liệu (Cho 4 người ăn)

– 8 cái cánh gà. Bạn cũng có thể chọn các phần khác của gà như đùi, ức… tuy vậy phần cánh gà được xem là phù hợp nhất cho món gà chiên nước mắm.

– Hành tím, tỏi, ớt.

– Dầu ăn.

– Muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm, xì dầu (nếu thích).

– Ngò, cà chua, dưa leo trang trí và ăn kèm.

Nên đọc:  Cách làm sữa ngô thơm ngon, béo ngậy đơn giản

2. Cách làm

– Sơ chế:

Rửa sạch cánh gà với nước muối, để ráo và ướp cùng hành tím, tỏi băm nhỏ. Cho thêm chút muối, tiêu, nước mắm ướp cùng. Bạn có thể để nguyên phần cánh gà, hoặc chặt đôi phần cánh. Tuy vậy khi chiên, cánh gà thường bị teo lại do đó để nguyên miếng cánh gà lớn sẽ đẹp mắt khi trình bày hơn.

Lưu ý khi ướp hãy khía nhẹ một chút ở phần cánh gà, để gia vị thấm vào bên trong.

– Chế biến:

  • Pha hỗn hợp nước mắm: Cho 3 thìa canh nước mắm + 1 thìa đường + 1 thìa cafe tiêu xay + chút ớt băm nhuyễn (nếu muốn) + 1 thìa cafe dầu ăn (nếu bạn thích màu sắc và vị của xì dầu).
  • Chiên cánh gà: Đun dầu nóng cho cánh gà vào chiên trong ngập dầu cho đến khi cánh gà chín giòn, có lớp da vàng, giòn bên ngoài.
  • Đảo cánh gà trong nước mắm: Bắc nóng một chiếc chảo khác. Cho chút dầu ăn và phi thơm hành, tỏi băm nhuyễn sau đó cho hỗn hợp nước mắm đã pha, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp keo lại. Cho cánh gà vào trộn đều, để phần sốt bám đều và thấm vào cánh gà. Nhưng đừng nên để cánh gà quá lâu để cho phần da gà vẫn giữ được độ dòn.
Nên đọc:  Cách làm bánh rán Doremon ngon nức nở như ăn ở Nhật

3. Trình bày

Thái cà chua, dưa leo thành từng lát vừa ăn, xếp lên đĩa sao cho cân đối và đẹp mắt.

Cho từng miếng cánh gà lên đĩa, xếp phần cánh gà đều nhau cho đẹp mắt.

Cho vài cọng ngò lên trên phần gà để trang trí.

Ăn kèm cùng cơm nắm và cà chua, dưa leo.

Trên đây là công thức đơn giản và dễ làm nhất của món cánh gà chiên nước mắm. Bạn có thể thấy cách làm món cánh gà chiên nước mắm thật ra không quá phức tạp, và chỉ cần bỏ một chút thời gian chế biến, bạn sẽ có ngay một món ăn thơm ngon, hấp dẫn để thay đổi khẩu vị cho cả nhà rồi đấy. Cùng trổ tay thực hiện ngay nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm gà chiên mắm cách làm gà chiên mắm làm gà chiên nước mắm

tác dụng của chuối xanh con xem phim đen kỳ kinh nguyệt kiêng ăn gì kh Khen ngợi dưa hấu vàng tư thế quan hệ phụ nữ thích tác dụng của trái đào thẻ đỏ sức khỏe của chân bi quyết Miu bi quyết quan hệ lần đầu 9 tư thế nằm và ngồi cấm kỵ với bà giới tính ảo xả thân cứu con mát xoa bà bầu yêu Vitamin D giúp bi Ä ao nhiem hiv co mang thai duoc khong Ăn chuô i công dụng của cây thông Công ty va ng bi đao trùng roi mụn trứng cá khi mang thai hiệu quả mascara bia bẩn Hi nh a nh mơ i nhâ t bia cỏ phố cổ gă p mă t chi sô iq cao Lợi ích cho sức khỏe từ thịt lươn bia làm đẹp tóc bia rượu mầu sắc kinh nguyệt bo sung axit folic khi mang thai ớt bà đẻ ăn đậu phụ được không sở bánh rán nhân khoai môn Giải mã gene người sống thọ nhất thế bún chân gà rút xương vung bún ốc nóng nhiem trung tai Ăn uống đúng cách trong chu kỳ kinh bỏ đi top 10 mau nhi the gioi choáng hiê u qua christine hà đầu hàng con dâu cụ Trần Thị Cháu tinh dầu sả lươn Mất trinh me cho con bu che ba bau co nen uong nuoc ngot lệch trục màu dịch âm đạo bắt làm thạch cam sữa tươi sữa Ngay ca nước ép giúp kích thích năng lượng mua ô tô đời sống tình dục Tắc ruột vì ăn quá nhiều quả hồng phát triển dương vật phì đại Đặt tên cho Con bao giờ thừa đạm bong da tay phải nhớ những phương pháp thiên nhiên liệu pháp dao phân tử tiền mừng đám cưới báo cáo Nghi hè trươ ng 3 trang phục bé mùa thu nư diê n viên tranh ky sư chàng trai mang bầu tro choi vui nhon mẹ về muộn phong tranh hoi chung dot tu o tre em tu van nha dep Bô sa n phâ m món đồ tư vấn sức khỏe online tiêm vắc xin trước khi mang thai ungthu Dưỡng trắng da mặt ba i tha ma xanh lam phÃƒÆ thai bảo xung đột vợ chồng Lợi ích thủ dâm nho Tăng huyết áp khi mang thai Nguyên nhân gây mất ngủ ở người cao Ý kiến Cảnh giác với viêm não ở người lớn Dinh Dưỡng Đô ng hô đeo tay đi vê sinh mang bầu tháng thứ 2 tri hoan tiem phong cú giu p trẻ đồ uống cần tránh